自制番茄酱做法简单，一次腌制20斤，零添加，比辣椒酱好吃。
8月已经过了一半，到了腌制番茄酱的季节了，前几天回老家的时候，看到院子里的西红柿红了，我都摘了，有20斤以上的西红柿，夏天里几乎每天都吃西红柿，我几乎厌倦了，于是，我把这20斤以上的西红柿做成了很多酱，现在腌味增，冬天可以吃！
说起番茄酱的酱菜，有很多朋友说，这个真的太简单了，只要加入各种各样的食材腌制调料就可以了，其实我家的番茄酱腌制比较简单，因为里面的什么食材都不放，0加，给家人吃营养又健康，每年做20多斤的西红柿，足足能消掉整个冬天的量！自己在家里腌番茄酱，无论是拌饭还是拌饭，都很好吃，即使吃饭，也比各种肉酱、辣椒酱好吃！自制番茄酱做法简单，一次腌制20斤，零添加，比辣椒酱好吃，接下来，我分享一下这个家庭版番茄酱的做法，如果喜欢的话，就赶紧看程序学习吧，番茄酱怎么做最好吃，做法告诉你，口感很好吃，拌饭超级中毒。
：番茄。
第一步：准备20斤西红柿洗净，晾干表面水分，晾干水分后，准备盆和擦把西红柿磨碎放在盆里（如果家里没有擦，可以把西红柿泡一会儿，剥皮，把西红柿切成小块）。
第二步：把西红柿放在无水无油的瓶子里，然后盖上盖子，把瓶盖拧紧。
第三步：往锅里倒入冷水，放入番茄瓶蒸，用大火烤，用小火蒸40分钟，时间关火蒸30分钟出锅，放在阴凉干燥的地方储藏即可。
1：首先把西红柿洗净，如果你擦拭的时候，一定要把西红柿表面的清水晒干，如果你用小刀切的时候，首先在番茄上打花刀，在热水中浸泡一会儿，然后剥皮，刻在砧板上，这两个方法是：根据实际情况可以做，不要往番茄里加水。
2：多准备一些无水无油的瓶子，把西红柿放进去，把瓶盖拧好，然后在锅里蒸，在冷水上蒸锅，水蒸40分钟，时间千万不要到出锅为止，先灭火蒸30分钟最后出锅在阴凉干燥的地方储藏即可，在番茄酱上蒸锅，这一步千万不要错过，蒸的西红柿是真空袋，保存一年也不错。
这是番茄酱的做法，里面不放各种食材和调味料，给家人营养健康，一次做20斤，储藏一年也不错！喜欢番茄酱的人，请记住有时间收集这个做法，在家里做。
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