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腌制辣椒有窍门,多加点它,香辣好吃又下饭

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很多人都喜欢吃腌制的新鲜辣椒,但是外面买的又超难吃,其实在家就可以腌制,而且方法简单,美味还下饭,快来跟着文章学学吧

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步骤一:首先挑选新鲜完整无损的红绿辣椒,然后清水洗干净,注意不要去辣椒蒂,不然腌制时容易腐烂,洗干净之后,放在太阳底下晾晒几个小时,去一去水分

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步骤二:准备一个干净无油的玻璃容器,然后将新鲜辣椒放入,加入几个大蒜瓣、接着滴几滴白酒,最后加入适量的浓盐水,然后密封盖子,放置在阴凉通风处即可

步骤三:大约腌制一周的时间,辣椒就可以吃了,吃时取出来,切碎即可,加入少量的醋调味品,非常下饭,味道十分美味,看完快动手试试吧

好了,今天的话题是腌制辣椒的方法,您学会了吗,如果您有更多方法,欢迎留言,喜欢我的文章记得转发分享哦




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