南方人特别喜欢的6道东北菜,吃过的都说好

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南方人特别喜欢的6道东北菜，吃过的都说好，第1道菜你肯定听过我们的国家地域广阔，南北地理环境和气候差异大，饮食文化也各有特色。说到东北大家肯定不会陌生，脑海里全是东北冰雕的梦幻以及东北人爽朗的笑声。第1道菜：小鸡炖蘑菇选用纯正的小笨鸡和新鲜的野生蘑菇一起炖，鸡肉的香混合蘑菇的鲜，那味道别提多鲜美了。这道菜营养十分丰富，有很高的养生滋补功效，吃过的南方人都赞不绝口。“小鸡炖蘑菇”曾被评为辽宁十大经典名菜，因此被誉为“最有知名度的东北菜”。第2道菜：杀猪菜杀猪菜原本是东北的农村过年杀猪的时候会吃的一种炖菜，现在的杀猪菜历经长时间的改良，在保留原本风味的基础上又添加了多种食材。杀猪菜已是东北饮食的一大特色，改良以后的杀猪菜现已出现在各大城市的餐桌上。第3道菜：地三鲜要说东北人最喜欢的家常菜非地三鲜莫属，这道菜是使用新鲜的茄子、土豆和青椒烹饪而成的。虽然这道菜是素菜，口感却出奇的好，深受南方人的喜爱，被誉为“最经典的东北菜”。第4道菜：锅包肉锅包肉里面的肉片色泽金黄，外焦里嫩，酸甜可口，对于喜欢甜口的南方人来说是再喜欢不过了。第5道菜：东北乱炖东北乱炖又叫“大丰收”是东北很有特色的传统名菜，这道菜有荤有素，营养丰富，非常美味。东北乱炖是东北人家家户户都会时常做来吃的家常菜，就连吃过的南方人都说好吃。第6道菜：东北大酱电视中我们经常看到东北人会用蔬菜蘸酱吃，新鲜的蔬菜蘸上酱香浓郁的酱吃起来别提多过瘾了。对于东北人来说，东北大酱是农村每餐必备的酱菜，不但可以蘸菜还可以用来给菜调味，非常的开胃下饭。这6道东北菜不但东北人爱吃，南方的人们吃过以后也是赞不绝口，如果大家有机会去东北旅游的话千万不要忘记去品尝一下当地的美食。大家好！我是美食原创作者，欢迎大家

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