西兰花2.98元每克，青椒2.98元每克，五号菜1.58元每克……11月7日上午，记者走进位于沈家门街道中兴路号的中兴市场，立马被市场内高挂的醒目“今日特价”招牌吸引住了。这里的菜价为什么会便宜这么多？
中兴市场场长戎建宏介绍，中兴市场的前身叫荷外菜场，这是一个很普通的农贸市场。年，舟山市市场管理部门对市场进行整体的农+超模式改造，舟山市菜篮子服务有限公司以肉类+蔬菜为经营主体，开始平价直供经营模式，蔬菜价格与宁波白沙市场同质同价，其价格低于舟山其他农贸市场平均菜价20%。市场辐射荷外、荷东等老小区几千户居民。
记者看到，市场设立的菜篮子直供点内，经营的肉类和各种蔬菜共有30多个品种，做到平价供应。市场内其他区域没有同类经营户，其他的水产、熟食、豆制品、副食品、南北干货、干水产品、贝类、粮制品、酱菜等摊位经营户是通过社会招标进入市场的。
据介绍，通常蔬菜从田间地头经蔬菜经销商采购后进入各级批发市场，最终进入农贸市场的经营户手中，最多时要经过7道流通环节。每一道流通环节就意味着一定的运输成本、损耗和加价。“比如茄子，田间采购价格 时三毛至四毛钱一斤，但经过层层环节，最终卖给消费者可能会达到两块钱。”戎建宏说，他们推出的30多种平价菜，由商贸集团的采购团队直接从山东、四川等生产基地采购，然后在舟山以统一的价格分销到各个菜篮子直供点，省去了多个流通环节，大幅降低成本，最终实现菜价下降。菜价比没有设立菜篮子直供点的农贸市场价格便宜了20%。
按照舟山市委市 府“便民、惠民、利民”总体要求，创新打造“菜篮子”民生工程，中兴市场的菜篮子直供点是舟山商贸集团菜篮子直供点中的其中一个，目前全市范围内已建成36个菜篮子直供点，遍布在定海、普陀、临城、六横、朱家尖、普陀山等地。
为什么同样有菜篮子直供点的农贸市场，平均菜价却没有中兴市场的菜价来得便宜？戎建宏介绍说，这主要是因为中兴市场内只有他们菜篮子直供点经营平价菜，而其他市场除了菜篮子直供点的菜品，还有社会摊位经营的同类菜品，价格上要偏高一些，所以平均下来，菜品价格就要比中兴市场的高了。
（原标题《15个菜品的全市 市场被它占了沈家门中兴市场菜价缘何能便宜二成？》，原作者王晓东、贺元节、张丽莎、陈冰珂。编辑郭滢聪）
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