今天已经是我隔离在家第50天了!结合自己的血泪经验,也整理了一份囤货清单!
如果你也遇到需要居家隔离的情况,希望这份清单可以帮到你!
主食
主食一定要多囤,比如大米我建议至少是囤个10kg的才有安全感。另外,这次隔离在家我发现好多宝宝都是面粉消耗大户,毕竟面粉也能翻出很多花样。其他的,比如一些方便面啦、自热火锅啦、预制品菜啦、还有真空包装拆开就能吃的鸡鸭,都是不需要进冰箱的东西,囤着就很安心!
调料
这里的调料不仅仅是厨房里的,基础的油盐酱醋建议家里至少有2份,像我在隔离到40几天的时候,盐没了,都买不到,幸亏邻居有囤货,给了我一包~除了基础的调料以外,一些让食物做起来简单,味道也更好的调料也是必须的,比如说浓汤宝、咖喱、豆瓣酱,甚至是火锅料、老干妈这种。另外,果酱、巧克力酱、花生酱这种是为了丰富早餐的口感!也很重要!
冷冻品
考验冰箱大小的时候到了,水饺、馄饨这种买越多越好,其实冷冻食品消耗的还挺快的。另外,强烈建议买一些包子、手抓饼、小笼包、生煎,可以丰富早餐的种类
其他的话,可以买一些丸、滑、涮肉类,实在懒得烧,火锅也可以!
肉蛋奶
各种肉平常能囤就多囤点,动态囤货放冰箱里,终于知道我妈平常爱囤肉是多机智的一件事情!我差不多隔离到43天左右家里基本没肉了,所幸后来盒马抢到了肉。
鸡蛋也是动态囤货的思路,鸡蛋的保质期一般在40天左右,但是鸡蛋真的可以翻很多花样。蛋炒饭、炖蛋、荷包蛋、蛋汤、炒蛋等等...
牛奶可以家里买1-2箱常温的,当鲜奶喝完了又买不到,至少还有常温的可以喝,我运气还挺好的,每次家里鲜奶快喝完的时候,都有团购,所以家里的鲜奶几乎没断过。
蔬菜水果
绿叶菜和水果,都是没那么容易保存的,蔬菜的话,除了绿叶菜以外,建议大家可以买一些红薯、南瓜放的起的在冰箱。
如果想让绿叶菜保存的时间更长,那可以用吸水纸包裹住蔬菜,再用保鲜膜裹着,可以延长保存时间另外,速冻的蔬菜也是可以买一些的,比如玉米粒之类的;还有南北干货,像是黑木耳、香菇干、 豆、粉丝、紫菜之类的。至于水果,也是动态囤货的原则,快吃完了你就自己补一点进冰箱
酱菜+罐头
又是经得起长期存放的东西,不过酱菜一旦开封之后,建议还是放冰箱保存会更好。
至于罐头的话,水果罐头、鱼罐头、肉罐头都在选择的范围内。
总之,酱菜和罐头,就是为了调剂我们的饮食而存在的宝贝!
日用品
这部分很重要!除了食物以外,日用品很容易被忽视!
保鲜类的,包括保鲜膜、保鲜袋,保鲜膜非常重要,多囤一点!毕竟除了常规的保鲜以外,保鲜膜还要承担包裹绿叶菜的重担!
电池是之前完全没有想到过的,但发现好多人家里的煤气灶缺了电池就不能用了!
纸!也是一不留神就尴尬的东西!我家常年卫生纸、餐巾纸囤很多!所以没有特别尴尬!我看小区群里,差不多关了1个月的时候,团纸的需求特别大!
药品+消 用品
药品主要是一些自己的常用药,以及小毛小病的必备药,还有止泻药我图上漏写了,关键时刻,能自己医好自己是 的。
另外,就是防疫用品,口罩、消 喷雾、洗手液等等,都是刚需!!!另外,消 液不建议大家用酒精,可以含氯液,网上有卖消 片,然后放在喷雾瓶里加水稀释就好,消 功效比酒精更好,可以杀病 的,也可以直接喷在衣服、或者是食物上面!
零食+饮料
咖啡、茶、烟酒这种一天不喝就难过得,必须要囤。
另外,薯片、巧克力,甜口、咸口都要有
还有就是,yyds!疫情期间硬通货!快乐肥宅水!
另外,家里如果有冰淇淋,也是可以直接提升幸福感的!
工具类
烧水壶这种常规的就不说了,强推空气炸锅,说实话这次隔离在家,面对各种不知道怎么下手的食材,我很后悔之前没买个空气炸锅...
另外,电磁炉可以涮火锅,也可以涮蔬菜;面包机,只要有面粉和酵母就可以解决早餐啦!
宠物+母婴
家里养宠物的,要适当囤一些主子的东西,这方面我没什么经验,就提醒一下大家
另外,家里孩子还在喝奶粉的,一定一定一定要多囤奶粉!隔离期间,奶粉有多难买,我身边有3个新手妈妈在前期都很痛苦!特别是一个朋友的小孩,对于普通的奶粉还过敏,要喝一种特制的奶粉, 是托了很远的关系才买到的。
以上,就是我的个人经验分享啦!大家还有什么补充的吗?