对于过年的喜庆氛围，老百姓们向来都毫不吝啬地拉长这个“战线”。过年的预热，从置办年货起就早早开始了。
年货的舞台上历来都是“群英荟萃”，吃的、穿的、戴的、用的、耍的、供的、送的、干的、鲜的、生的、熟的……各地的年货还结合着自身地域特色大放异彩。但若论起其中翘楚，吸收了六朝古都气质的北京自然当仁不让。
01:52正如《京都风俗志》所云：“十五日以后，市中卖年货者，星罗棋布。”北京年货市场的热闹一贯有之，并孕育出了一些家喻户晓、传承已久的品牌，为节日增添着年味儿，帮人们传递着关切与爱。
这些品牌陪伴着一代又一代北京人，翻开家中珍藏的相册，也许你就能找到关于它们的记忆……假如这些老照片“会说话”，它们会展开怎样的故事呢？
北京人爱吃饺子，逢年过节要吃，诸多节气时也要吃。离了醋的饺子没滋没味儿的可不成！借“鲤鱼跳龙门”之意，始建于清朝嘉庆年间的龙门醋厂得名。在年，北京市龙门醋厂更是获得了“中华老字号”的称号。
甭管过节还是平日里，家中只要有老人，茶几儿上总少不了宫颐府的糕点，一来老人爱吃，二来给孩子们吃。不仅配方讲究、工艺精湛，还自带品质高贵的光环，成为北京人心目中响当当的老招牌。
北京人的记忆里总有那一红一灰两个小罐子。作为地道的“中华老字号”品牌，王致和早在康熙八年时就创立了。“窝窝头就臭豆腐，吃起来没个够”，臭豆腐、酱豆腐各有滋味，可谓是老少咸宜的“主食伴侣”。随着发展，王致和更是拥有了料酒、黄豆酱、火锅调料、香油、芝麻酱、辣椒酱等不同系列百余种产品。
开业于年的月盛斋是京城著名的老字号，当年俘获了慈禧太后的喜爱不说，那烧羊肉、五香酱牛肉等等更是在老百姓间飘香百年。不仅滋味佳，月盛斋的美食亦借鉴了传统中医“药食同源”的养生学理论，发挥着开胸理气、醒脾和胃、和中消食、滋阴补肾、益气活血、强身健体等功效。
始建于年的京华茶叶，是第一批通过国家认证的中华老字号企业。其以真味浸透绝世醇香，传承先人匠艺，述说中国茶文化。醇香之中述文化，正与北京这座城市的气质相符合。
作为首都的“奶瓶子”，三元牛奶的奶香几乎是北京孩子成长里都有的味道。上学出门前，晚上临睡时，温一杯三元牛奶，寄托茁壮成长的期待。绿色健康的三元牛奶源自京郊国营农场，深受老百姓的信赖，一直以来源源不断地供给着人们的需求。
“重口味”可以说是北京人的一个饮食特点，“六必居”的酱菜正合胃口！在“秫稻必齐、曲蘖必时、湛炽必洁、水泉必香、陶器必良、火齐必得”的“六必”精神下，“六必居酱菜制作技艺”获国家级非物质文化遗产认证，并在中国调味品著名品牌企业强中酱类、酱腌菜产量名列前茅。
粮食乃根本，说起北京的“粮食供应主力军”，那便是“古船”。这个可追溯至年的品牌，于年正式命名。坚持“健康引领消费，匠心打造精品”的理念，“古船”数年如一日地生产着“百姓放心粮”。
要说北京人最认的冰淇淋牌子，还得是八喜。不仅制作原料讲究，其中更是承载了一种情怀——那是长辈的宠爱，爱人的心意，朋友的分享，光是提起八喜这个名字，对于喜爱它的北京人来说，心头都会涌起一股甜蜜。
这些“会说话”的老照片把我们带回到了过去的岁月里，尽管时光流转，但不变的是人们为着过年张罗时的欣喜和这些年货老品牌长久以来的陪伴。
此时，鼠年的新春近在眼前，祥和而喜庆的节日氛围正在人们心头蔓延，过年倒计时已然开启，这些北京人年货清单上的老品牌，今年您家置办上了吗？
来源：北晚新视觉
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