使用酱菜除臭剂(JJK-H),这5个好处可能不请自来,有空看看。酱菜是以新鲜的蔬菜,经食盐腌渍成咸菜坯,再用压榨或用清水浸泡以降低成度的方法,将咸菜坯中的多余盐水(盐分)拔出,使成菜坯的盐度降低,然后再用不同的酱(黄酱、甜面酱等)或酱油进行酱制,使酱中的糖分、氨基酸、芳香气等渗入到咸菜坯中,成为味道鲜美、营养丰富、开胃增食、容易保存的酱菜。在新鲜的蔬菜中含有丰富的碳水化合物、蛋白质等各种营养。如果腌制蔬菜的方法不正确或者存放的时间太长了就会染杂菌而变质,从而产生氨、、醛类等含氮化合物,含硫化合物、含氧化合物,导致咸菜变臭。而酱菜除臭剂具有抑菌、杀菌功能,对食品防腐保鲜起到一定促进作用。对氨、、醛类等含氮化合物,含硫化合物、含氧化合物产生的恶臭有良好的分解去除效果。哪五大好处呢?1、酱菜除臭技术具有抑菌、杀菌功能,对食品防腐保鲜起到一定促进作用。2、酱菜除臭技术对氨、、醛类等含氮化合物,含硫化合物、含氧化合物产生的恶臭有良好的分解去除效果。3、酱菜除臭技术添加量少,对食品原始风味基本没影响。4、酱菜除臭技术质量稳定,对比生物除臭剂,品质如一,不受环境影响,不受PH值限制。5、酱菜除臭技术使用成本低,使用方便,先按比例溶解于水,再与原料混合,处理至无味为止。这5个好处可能不请自来,不妨一看
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