店内的商品被分成小块的真空包装，这样顾客很容易带回家，而且这里也有风味丰富的各种单品。作为京都料理的主食米饭来说，这道京都蔬菜的腌菜是必不可少的。
京都·锦市场有几家酱菜店，同样是柴泡菜，不同的店在腌制方法上也有秘传的方法。试吃后你会对其每种味道的个性感到惊讶。
商店的招牌打田酱菜店成立于昭和15年，在秀吉、家康时代开始作为花街而繁荣起来的岛原开了这家酱菜店。从那以来这已经是创业七十余年的老字号了。打田酱菜·锦市场店里陈列着各种各样的酱菜，买哪个好呢？当然最好还是要试吃一下。毕竟每个人的口味不一样的。
因为疫情期，去锦市场之前要先洗手。一边把纸巾叠好，一边就可以安安全全地试吃各种试吃品。
不用客气，可以不断地试吃店里的人对这样的客人也很欢迎。即使试吃了也不一定非得买。因为对店也好，对客人也好，即使当场不买，只要能亲身体验京都酱菜的美味就算是品尝成功了。
所以，不要害羞，想了解每一种京都酱菜，就要大方一些。拿回家的时候，小包装的东西在包里会有异味或有遗漏，这一点也不要担心，不影响食用。但是，因为没有保鲜，所以最好在旅行结束的时候去买京酱菜。
按种类分类，分别摆放着试吃品然后，旅行回来，在自家的午餐或晚餐的时候，一边回想着京都旅行收获，一边品尝京都酱菜。这一刻，是不是会感到特别的喜悦。
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