为促进传统饮食文化融入当代民众生活，提升潍坊传统饮食品牌传播能力，丰富城市商业与旅游内涵，激活饮食文化创造力，助推实施《潍坊市预制菜产业高质量发展三年行动计划（-年）》，市文化和旅游局拟组织实施““潍坊好味道”预制食品优选评选活动，具体方案如下：
一、参选范围
（一）传统老字号预制食品。传统面食、传统肉食、传统糕点、传统酱菜、传统糖果、传统面食等地方特色食品。
（二）食品企业品牌系列。即食食品菜品、即热食品菜品、即烹食品菜品、即配食品菜品等。
（三）非遗传统食品项目。省、市、县非遗食品类代表性项目。
二、评选条件
“潍坊好味道”预制食品优选”评选活动以品牌化、产业化、品质化、市场化为重要标准，参选单位符合下列条件：
（一）
品牌化
参选单位品牌具备较高的知名度，有较强的品牌影响力和品牌美誉度。
1、参选单位品牌知名度在所在市、县、区同行业中排名前列；
2、参选单位的产品市场占有率和销售额在所在市、县、区同行业中排名前列；
3、参选单位获得市级以上名牌产品、非物质文化遗产、老字号产品等社会荣誉等其中一项，是各市、县、区的知名文化品牌。
（二）
产业化
参选单位具备一定的产业规模，拥有稳定的产能，质量有严格把控，其产品能广泛应用于生活消费。
1、参选单位申报产品具有行业领先的生产技术条件、工艺装备及检测能力；
2、参选单位解决就业人数10人以上；
3、参选单位具备一定的规模化生产技术和能力。
（三）
品质化
参选单位申报的产品制作工艺精湛，产品具有稳定的品质。
1、参选单位拟申报的产品符合国家及行业标准；
2、参选单位拟申报的产品具有较高的创意水平，从产品到包装具有设计感；
3、参选单位拟申报的产品质量可全程追溯。
（四）
市场化
1、参选单位拟申报的产品市场流通能力较强；
2、参选单位拟申报的产品生活受众度较高，具有较好的市场口碑。
三、评选流程
“潍坊好味道”预制食品优选”评选活动分为申报、评审、核定、公示、发布等步骤，媒体全程跟踪报道，社会公众全面参与。
（一）
申报阶段
6月20日-7月10日，参选单位分别填写《申报单位产品简介表》《申报单位基本信息表》《申报单位最近三年经营情况表》《申报材料真实性承诺书》，连同五张产品照片一并发送至邮箱wffybh
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