用“土坑酸菜”冒充“老坛酸菜”,央视3.15晚会曝光后,统一、康师傅等陷入其中。很快,两家企业连夜发布声明致歉,直面问题,与此同时,康师傅今天还宣布启动下架召回。
然而一直自称是老坛酸菜的首创者,统一企业的举动却是令人匪夷所思:其发了四份声明,删了两份,从最开始的承认问题,到最后干脆将自己撇得一干二净。
统一企业这波操作,果然“完美”!
然而,胡说有理对比央视报道视频发现,统一老坛酸菜供应商欲盖弥彰,结果更是将统一拽入是否诚信的泥潭之中。
1.
老坛酸菜竟出自“土坑酸菜”
央视频中曝光的涉及生产“土坑酸菜”企业有湖南插旗菜业有限公司、湖南锦瑞食品有限公司,岳阳市雅园酱菜食品厂、坛坛俏食品有限公司。
湖南插旗菜业公司,是老坛酸菜的供应商之一,然而这家企业的老坛酸菜生产完全执行两个不同标准,该企业自己标准化腌制池生产的酸菜,都用于出口;而给国内食品企业代加工的酸菜则是收来的“土坑酸菜”。这些土坑酸菜,工人光着脚踩在酸菜上,边抽烟边干活,抽完的烟头扔在酸菜上。
在坛坛俏公司,公司负责人直言防腐剂超标严重。
锦瑞食品有限公司是华容县较大的酸菜加工企业,也给一些食品企业代加工老坛酸菜。该企业负责人也表示,会从农户那里收“土坑酸菜”后再加工。
提到老坛酸菜,消费者很自然想到的就是老坛酸菜方便面,尤其是统一企业,其一直自居是“老坛酸菜品类的开创者”。
胡说有理也注意到,在央视频画面中,也露出了统一、康师傅的产品标识。
2.
统一企业第一个发声明回应
3月15日,央视报道后没多久,当时的现场直播节目尚未结束,统一企业便第一个主动发布了《关于使用酸菜包原料的声明》。
▲统一连夜发布的第一份声明截图(现已删除)该声明主要表达四点意思:
首先是,3月15日当天,长沙监管部门就已经进行了现场排查;其次,年12月起,插旗菜业就不再是统一的酸菜包供应商;另外,公司第一时间约谈湖南锦瑞公司负责人,对相关的酸菜包产品已全部进行了封存,并在市场监管局的参与下一起进行质量检测。
最后,统一还表示,此次事件是公司管理的失误,辜负了消费者的信任,对此表示深深的歉意。
胡说有理认为,如果到此为止,统一的声明还算真诚,让消费者看到一家大企业应有的担当和责任。
然而接下来,令人惊愕的是,统一却干出了一系列神操作。
3.
删除第一次声明发第二个声明
令人奇怪的是,接下来,统一