在中国近代文学史上，有一位作家被誉为“抒情的人道主义者，中国最后一个纯粹的文人，中国最后一个士大夫”。
他就是汪曾祺。
他的文章读起来闲适幽默；而他的人生，却是更加诙谐有趣。
读者圈流传着这样一句话：“很多人不知道他，但知道的都爱他。”
贾平凹在一首诗中这样评价汪曾祺：是一文狐，修炼成老精。
史航说：“这世间可爱的老头儿很多，但可爱成这样的，却不常见。”
是的，他贪吃，贪玩，是一位贪恋美好人世间的可爱老头。
今天，让我们一起重读汪曾祺，一起寻找那生活中失落已久的诗意与趣味。
“四方食事，不过一碗人间烟火”
汪曾祺是作家里有名的吃货。
《舌尖上的中国》导演陈晓卿先生说：
“拍摄《舌尖上的中国》，很大程度上受到了汪曾祺美食文化的影响。”
有读者说，肚子饿的时候，不敢读汪老的文章。
因为他在作品中总是尽现各式各样的美食：
萝卜、黄瓜、咸菜、鱼、豆腐、韭菜花、手把肉、昆明的米线、高邮的鸭蛋、北京的酱菜……
他的《端午的鸭蛋》，为家乡高邮的咸鸭蛋带货了十几年：“敲破鸭蛋一角，筷子头一扎，红油就吱——冒出来。”
看得口水都流了出来。
早年在西南联大读书的时候，他的吃货本色就表现得淋漓尽致。
在课余时间，他经常溜到街头小酒馆，点上一碟猪头肉和一壶美酒，美美地享用一番；
或者去集市的小摊边吃白斩鸡，还美其名曰“坐食凉鸡”。
失恋了，本来打算绝食祭奠爱情，睡了两天两夜之后，发现肚子太饿受不了。
好友朱德熙带着字典去看望他，于是两人到街上把字典卖了，换了两碗香喷喷的米线。
等吃完，失恋的痛苦已经一扫而光了。
有一次他去买牛肉，排在他前面的是一个中年妇女，那位妇女问卖牛肉的师傅：“牛肉要怎么做？”
他就很奇怪，问她：“你没有做过牛肉？”
中年妇女说：“没有。”
于是他非常热心地把她请到一边，讲了一通牛肉做法。
从清炖、红烧、咖喱牛肉，直到广东的蚝油炒牛肉、四川的水煮牛肉、干煸牛肉丝……
一样样全部讲了个遍！
年，汪曾祺去美国参加国际写作活动。
给妻子施松卿写信：
不知道为什么，女人都喜欢我，真是怪事。昨天董鼎山、曹又方还有《中报》的一个记者来吃饭。我给他们做了卤鸡蛋、拌芹菜、白菜丸子汤、水煮牛肉，水煮牛肉吃得他们赞不绝口，曹又方抱了我一下。
吃了他做的那么多美食，不喜欢他才是怪事！
他说写那么多好吃的，就是为了让人觉得：生活真好啊！
热爱食物的人，往往是热爱生活的人，正如他所言：万物有心，人间有味。
他可以从家常菜中吃出人间至味，再艰难的遭遇，在他笔下也变成了生活的佐料，最终变得有滋有味。
“家人闲坐，灯火可亲。”
汪老的很多作品里，中都透露着“家”的影子。
作品里提到最多的是父亲，他曾说：“我想念我的父亲，我现在还常常在梦里梦见他，想念我的童年”。
他一生都在崇拜自己的父亲。
父亲多才多艺，会拳脚、爱音乐，会写字画画，还会做花灯和风筝，给他的童年带来了无尽的快乐。
他十七岁初恋，暑假在家里给心仪的女生写情书，父亲就在一旁瞎出主意。
后来汪曾祺学会了抽烟喝酒，父亲知道了，喝酒的时候，也会给他倒上一杯。
抽烟的时候抽出两根，父亲一根儿子一根，还总是先给儿子点上火。
父亲跟他说：“我们是多年父子成兄弟。”
虽然生于动乱，3岁丧母，但是因为父亲和继母的呵护，他的童年和少年都是在欢乐幸福中度过的。
有了原生家庭的榜样，汪老和孩子们的关系也很好。
他的儿子、女儿都叫他老头子，连孙辈也这样叫，而他总是听得乐呵乐呵的；
他觉得一个现代化的、充满人情味的家庭，必须做到“没大没小”。
妻子施松卿是他西南联大的同学。
毕业后，汪曾祺在联大学生办的中学当起了老师，认识了同为老师的施松卿，两人相恋相识。
虽然汪老很少在自己的文章中提到妻子，可是在作品外，他却与妻子恩爱了一辈子。
他们携手走过了近半个世纪，养育了三个儿女。
在两地分居的日子里，妻子一个人在北京拉扯三个幼小的孩子，让孩子们一个个健康成长。
在七十三岁生日的时候，他写道：“往事回思如细雨，旧书重读似春潮。白发无情侵老境，青灯有味忆儿时。”
无论是原生家庭，还是和妻子认真经营的家，汪曾祺的家庭，始终洋溢着爱和温暖，这也成就了他一生的肆意洒脱。
你看汪曾祺吃吃喝喝，肆意人间，可在那个动荡的年代，一切都身不由己。
他也曾遭受过命运的蹉跎。
王小波说：“知识分子最大的不幸，就是生活在了不理智的时代。”
年夏，38岁的汪曾祺被下放到张家口农村，进行劳动改造。
走之前，他留下纸条：“松卿，等我4年！”
那年，汪曾祺38岁，施松卿40岁。
汪曾祺与妻子施松卿
从这之后一直到十年文革浩劫结束，施松卿始终守着3个幼小的孩子艰难生活。
一个文弱书生每天要扛多斤的粮食，还要砌猪圈、刨猪粪……别人都苦不堪言，汪曾祺却乐观得很。
旁人的悲观情绪没有影响到他，不自由的日子里，他除了看书，还下河摸鱼，用吃与玩打发时间。
他说：“我觉得全世界都是凉的，只有我这里一点是热的。”
接近不惑之年的汪曾祺展望前路，如雾里观河，模糊不定，却从未心灰意冷。
有次劳动的时候，他捡到一个大蘑菇，舍不得吃，等到过年回家时，给家人做了一道蘑菇汤，还感慨道：
“我当了一回右派，三生有幸，要不然我这一生就更加平淡了。”
后来文革来了，汪曾祺被发配到偏远的马铃薯研究站。早上起来，他到地里掐一把花、几只叶子，回到屋里，就开始对着实物画“马铃薯图谱”。
在旁人看来枯燥的生活，他总能想办法找到乐子。
改造期间，他让妻子寄的最多的就是稿纸和毛笔，而且毛笔还得是汪曾祺点名要的那种鸡豪毛笔。
在浩劫岁月里还能有这种闲情逸致，汪曾祺怕是空前绝后第一人。
女儿汪朗说：“爸爸的脑子，似乎特别不愿意记住那些悲苦的东西，更不愿意将它们诉诸文字。”
汪曾祺其实写过不少反思的小说，但都是淡淡的，有一种温润含蓄的笑意。
无论身处顺境还是逆境，他都如水般温和，甚少悲观处世。他说自己的性格就不是一个抗争的人。
有人曾问汪曾祺：“这么些年你是怎么过来的？”
他回答：“随遇而安。”
没有生活的积淀和反复磨炼的实力，文字就只能是段子，而不能称其为文章。
这道理不仅适用于写文章，生活亦是如此。看了汪曾祺明白到，人活得通透，才能体会生活的乐趣。
年5月16日，汪曾祺想喝口茶水，医生不让，他就“撒娇”：“皇恩浩荡，赏我一口喝吧。”
医生勉强同意沾沾嘴唇后，他对小女儿说“给我来一杯，碧绿！透亮！的龙井！”但龙井还未端来，他已离开。
汪曾祺的恩师沈从文临终时说：“对这个世界，我没什么好说的。”
我想汪曾祺想说的话，可能都已经写在了中华大地上那些大街小巷的吃食里，都已经藏在了俗世人家们日日升起的炊烟里了。
汪曾祺的一生所经历了中国近代诸多轰轰烈烈的大事，即使身处逆境，也心境释然，这缘于他心境的淡泊，对人情世故的达观与通脱。在他看来，今天写过去的事，需要经过反复沉淀，除净火气，特别是除净感伤主义。
汪曾祺的散文离生活的真实面目很近，因此真心爱读，原来文字是能这样和生命接近，虽涉及了一些苦难，但并无过多的伤痕与批判，更多的是宣扬困顿中的随遇而安，及人性苏醒后的胜利。
我所推荐的书籍，都是我亲自阅读并极力推崇的，这套汪曾祺文集《人间知味》+《人间世相》原价99元，现价优惠只要76元精装一套书籍有非常大的收藏意义，只需要一顿饭钱就能买来如此巨著，我认为这非常划算，就算花上千元购买也值！大家想要的话点击下方链接立即购买：
联系电话：