金秋十月，天气渐渐凉了，人们的食欲大开，各种大鱼的大肉都被端到餐桌上，但不仅不能吃太多高油、高蛋白质的食物养护身体，反而伤了脾胃加重肠胃的负担。
“冬天吃萝卜，夏天吃姜，比医生开的处方更好，萝卜酱菜、萝卜炖菜、萝卜汤、简单的食材总是为了让人们有风味而制作的。
秋冬季节，正是萝卜上市的时候，价格便宜，而且萝卜营养丰富，含水量高，适合现在干燥的季节，今天我向大家分享了一个萝卜的新做法，不用水，不用油，加上一碗玉米面，简单蒸，营养美味又健康，配万能小菜，酸开胃，可以当主食，还可以当菜，很简单，初学者都能成功。
1根萝卜玉米面1杯小麦粉半杯
2根葱半根胡萝卜
一大勺鸡肉粉盐蚝油
蒸笼
--------
小贴士：后面的总结希望大家好好看看，为了让大家有一个好的阅读体验，制作工序的过程中不要过分注意细节，因为想让大家容易看懂具体的步骤，所以制作过程中需要注意的问题写在了后面的上。
1.萝卜洗净，去皮，插线，再加点胡萝卜，加一汤匙盐，腌制10分钟，杀萝卜水分。
2.腌萝卜的时间处理玉米面，玉米面用热水加热，一边加水一边搅拌。
3.全部加热，搅拌成棉花状，冷却。
4.腌制的萝卜可以榨干水分。
5.将拧干水分的萝卜放入玉米面，加入葱搅拌均匀。
6.搅拌均匀后，加入鸡肉粉、胡椒粉、蚝油，再将小麦粉搅拌均匀，揉成面团。
7.取出小面团，用手整理成巢状。
8.在蒸锅上涂油防止粘稠，放入制作了冷水的面团中，水沸腾后蒸10分钟，就可以从锅里出来。
9.在蒸窝时间调整咸菜，在碗里加入大蒜末、葱、香菜、生提取、蚝油、香油、醋、鸡肉粉、胡椒粉、少量砂糖（新鲜），再加入辣椒油即可。
10.到了时间就把锅拿出来，有浓萝卜的香味，很有营养很好吃。
成品图：晒干后取出一个，粘上提高的万能汁液，酸酸开胃，非常好吃，还没尝试过的？
--------
1.玉米面还是建议用热水烫一下，这样吃的话口感会变好，会变得纤细。
2.虽然没有具体的统计表明加入了多少小麦粉，但是要根据萝卜的含水量和玉米面加热时使用的水量来决定，不干就好。
3.在整个制作过程中我只在腌萝卜的时候加了一次盐，后面都没加过，这个调味都是根据自己的口味自己调的。
--------
你好，我是丹姐，我是数学老师，同时喜欢做美食，喜欢厨房的宝贝妈妈，如果你认为读了本文有助于你，或者喜欢的话，可以
联系电话：