白癜风治疗与护理 http://m.39.net/disease/a_5602624.html我理解的酱菜，也就是普通的咸菜，通过秘制的酱汁将各种蔬菜浸泡腌制，形成了有咸味或甜味的小菜，可以配粥来吃。六必居最出名的就是各种各样的酱菜了，一般超市都有卖的。但是，卖的酱菜，不仅超级咸，而且也不知道放了多久，老实说我害怕不新鲜，而且能放置久的酱菜，其实是很不健康的，会滋生细菌与微生物。这样的食物，想想吃到肚里是什么感觉？自己做，可以控制味道与新鲜程度，而且还卫生。春节期间，一阵胡吃海喝，到了谁家都是大鱼大肉，素菜比较少，要不拿素菜执行客人多没面子，所以这当然就吃油腻了，整天翻油腥味，所以看到肉都不想吃了，反而特别想吃青菜，不过单吃青菜也觉得挺没味道，所以自己做点小酱菜，喝两顿白粥清清肠胃，真是最好不过的选择了！主料：黄瓜g胡萝卜g白萝卜g辅料：老抽适量盐适量醋适量白糖适量干辣椒适量准备好原料。想放什么就放什么蔬菜，但最好要用脆口的。2.将黄瓜、胡萝卜、白萝卜这三种蔬菜切丁。放入盐，然后放冰箱冷藏室腌一晚上。3.汤锅中加入适量水，水开后加入老抽、醋、白糖、放几个干辣椒，煮十分钟后将火关掉，等酱汁凉透。4.取出保鲜盒，将腌出的水分倒掉，然后倒入凉掉的酱汁。酱汁要腌过蔬菜的表面。腌制三天后即可食用。可以将食材换成任意自己喜欢的，我喜欢这三种蔬菜，腌好以后吃起来清脆可口。平时保存，可以放在保鲜盒里，放冰箱，最好一星期内吃完。喜欢我的文章，就请点赞、
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