扬州网讯（蒋晨皓）近日，在广陵区食品产业园紧邻运河南路的地块上，“老字号”三和四美二期调味品项目正在如火如荼建设中。一走进项目现场，笔者就看到数台塔吊林立其间，头戴各色安全帽的建筑工人在各自岗位上热火朝天地忙碌着。
据悉，三和四美二期调味品项目总投资近5亿元，占地4万多平方米，建筑面积平方米，包括4栋主体厂房以及配套设施。该项目目前已完成一、四号楼主体建设，二、三号楼完成地基打造。整个项目预计于今年年底竣工、明年上半年投产。该项目将进行新品布局，新建食醋、料酒、红油菜、复合调味料等门类，扩大腐乳、酱菜等产品产能，同时新上马食用醋自动化生产线，进军食用醋市场。待全部达产后，可实现销售增长近5亿元，缴纳税收、经济效益也将同步增长。
“‘三和四美’有着两百多年历史，既是省级非物质文化遗产，也是名副其实的‘中华老字号’，在扬州可谓家喻户晓。随着人们消费需求的不断升级，‘三和四美’也在进一步传承弘扬老字号老品牌的基础之上，围绕多元化、个性化消费需求，研制新产品、开拓新市场，持续转型升级、做大做强。”扬州三和四美酱菜有限公司常务副总经理胡华亮介绍，随着产品受到越来越多人的喜爱，市场对产品量的需求也越来越大，二期调味品项目进一步加强了设备智能化改造和技术升级，完工后将极大改善一期项目产能不足的困境。
为按序时完成建设目标，自去年11月28日桩机进场施工以来，项目工地就强化疫情防控管控，疫情期间，约人的施工团队共同居住在项目工地并严格落实闭环管理。“工地定期组织工作人员进行核酸检测，每天测温、消毒，严格查验外来人员，这些都是常规举措。”胡华亮说。
项目建设的顺利有序推进，还得益于食品产业园的倾心服务。“疫情期间，园区为项目工地提供了完善的物资保障，为运送建筑材料的车辆快速办理通行证，并且围绕施工过程中的痛点、堵点，派出专人上门服务，明确专职网格员，为项目全面提供‘特色点餐’服务，确保发现问题能够及时得到解决。”胡华亮告诉笔者，挂包三和四美二期调味品项目的园区工作人员顾涛，而今已然成了项目工地上的“明星”人物，提起他，工地上没人不认识的，“有问题需要协调的，都找他。”
“每周有例会，天天有日报”，这是贴在施工现场的标语。无论是每周二一次的工作推进会，还是每天的工作日报，项目方都会把建设过程中遇到的问题和困难收集汇总，通过挂包联系人交由园区集中会办解决。“我们努力为项目建设提供全生命周期服务，规范、快速地办理各项审批流程，助力项目早开工、快建设、早投产。”食品产业园规划建设处相关负责人表示。
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