北京治疗白癜风的医院哪家比较好 http://finance.sina.com.cn/chanjing/b/20090930/09073071708.shtml莴笋嫩茎50kg,核桃仁5kg,年新货云南核桃薄皮5斤薄壳纸皮原味新鲜大生核桃仁散装黑桃淘宝月销量旗舰店￥34.9￥99.99购买已下架苤蓝50kg,腌生姜丝2kg,食盐20kg甜面酱50k,去皮杏仁5kg,山之妙g光中杏脱皮杏仁干生杏仁片去皮杏仁打露露原料南甜杏仁淘宝月销量旗舰店￥19.8￥65购买黄豆酱50kg,花生仁8kg,糖精5g,烧酒g。[工艺流程]原料整理－腌制一脱盐一酱制－成品(1)原料整理：选择新鲜的莴笋嫩茎和苤蓝，洗净，去掉外皮。(2)腌制：将整理好的原料用20%的食盐腌制成半成品。(3)脱盐：将腌制的半成品腌莴笋、腌苤蓝切成小方块，混合后放在清水中泡12h,捞出装入布袋，进行压榨，使水分排尽。(4)酱制：将果料混合均匀，再装进布袋内，将口扎紧，入缸酱制。酱制分两次用酱，先用一半的甜面酱和黄豆酱，15天后用另一缸，加余下一半的甜面酱和黄豆酱，同时加糖精、烧酒适量，15天后即可制成。本品质地脆嫩，色泽酱黄，鲜咸适口。在酱制时，保证每天翻动2次，并进行晾晒。
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