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远嫁广东后,东北妹子一日三餐有何烦恼从早

远嫁广东后,东北妹子一日三餐有何烦恼?从早餐到晚饭,都是泪啊

南方和北方,在饮食习惯上的差异确实非常大。例如南方吃甜豆腐脑,而北方却偏爱咸豆腐脑;北方人习惯生吃一瓣一瓣的生大蒜,而南方却鲜有人吃。形成如今的差异,有地理位置、气候、历史等综合因素的影响。

在很多年前,我曾经在东北念过几年书,认识了一个好朋友。她是一个典型的东北妹子,豪爽、大气、热情集一身,执行力特别的强,做事情有一说一,说到做到。不过,后来我回到广东生活和工作,时隔多年没有见面了。让我意料不到的是,她竟然远嫁到广东,这可是三千多公里,跨越半个中国的距离,坐飞机也要四个半小时。碰巧她就在我所在的城市,于是缘分又让我们相遇了。

远嫁到广东之后,最让她难以习惯的是饮食方面的差异。在妹子见面闲聊时,她一直都在说南方的饮食怎样怎样,刚开始到广东的时候,一日三餐都刷新了她的认知,这跟东北菜相差太多了,我们来看一看她都有哪些烦恼呢?

早餐

东北人早餐都会吃一些包子,尤其是东北大包子很出名。虽然广东也有包子,但是个头太小了,显得非常小巧,对于妹子来说,一次要吃三到四个才有一点饱腹感。此外,东北人还爱吃大碴粥、鸡蛋煎饼、韭菜饼等,这些早餐最大的特征就是分量大,管饱。南方也有各种饼,里面的馅料比较少,而粥多为生滚粥,没有那么浓稠,更像是粥水一般,所以很难吃饱。

午餐

到了午餐,妹子以为可以吃一点好的,发现粤菜的分量并不多,而且做得十分精致,这还能接受,只不过在味道上,确实不太习惯。粤菜讲究的是原汁原味、味道清淡,对于东北妹子来说,这些菜就像是没有放盐一样,一点儿味道都没有。要知道,东北菜大多都是酱菜,一大锅乱炖,比较有名的菜式有大酱豆腐汤、酱焖鲫鱼、酱土豆等,口味算是比较重。除此之外,她发现广东人不爱吃蘸酱菜,新鲜嫩绿的蔬菜偏要炒熟才吃,饭桌上从来看不见生的蔬菜。

晚餐

晚餐应该是一天最丰盛的一餐了,广东人讲究养生,饭前必须要喝汤。妹子觉得南方的汤水还是不错的,每天都有不同的汤,可以好好滋补身体。不过,餐桌上的菜式虽然是荤素搭配,但是菜量并不多,甚至在她眼中,可以用少得可怜形容了。最让她吃惊的是,晚餐没有什么真正的“硬菜”,缺乏东北那样的大鱼大肉,没有大口喝酒、大口吃肉的豪爽感觉。有一部分广东菜特别喜欢用“清蒸”的方式烹饪,特别是清蒸海鱼,几乎就是原味,就浇上一点点的酱油,啥也没有了,确实口味太淡了。

最初到广东,妹子确实很不习惯,只能自己在家做一些东北菜解解馋,或是到外面的东北饭店吃一顿,用她的话来说:说得都是泪啊。

现在她嫁到广东差不多一年了,除了粤语说得挺溜的,口味也慢慢发生了变化,喜欢上粤菜了,而且还非常喜欢广东的早茶,满满一桌的各种各样点心,全都是她的爱。广东的糖水也深得她的宠爱,以前她不怎么爱吃甜的,现在可爱上了糖水,海带绿豆沙、香芋西米露、姜撞奶、双皮奶,她就像如数家珍一样。

北方的朋友们,看完了早餐到晚餐的差异,你们想过来广东体验一下吗?欢迎大家在评论区留言,一起分享自己的感想和想法。今天大熊的分享就到这里了,觉得文章有趣的话,请分享转发给身边的家人和朋友。我是大熊饼干不加糖,每天分享给大家最实用的生活资讯,喜欢我就点个


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