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春有三不吃,兔年祸不兴,春天饮食有讲

人不管走到哪一步,总得找点乐子,想一点办法。是的,美食就是我找的乐子,想的办法!小谈食刻和你一起认真对待吃下的食物!

导读:

春天万物生长,在饮食上,我们可以吃到各种鲜美之物,不管是山珍还是海鲜,此时都是进食的好时机,那什么样的食物是不能吃的呢?最近听到朋友就说了一句:“春有三不吃,兔年祸不兴”,这句话表达的意思相当的简单,想要一整年平平安安,没有祸事,春天的饮食尤为重要。

中国自古就有句老话:“病从口入”,春天是一年的开始,这个时候不把身体养好,那么到了秋冬季节,就容易出毛病,所以在饮食上我们不能马虎。春有三不吃,那这个三不吃具体指的是什么不能吃呢?感兴趣的朋友不妨一起来了解一下。

春有三不吃:不吃发霉食物

春天万物生长,再加上雨水比较多,非常的潮湿,这个时候,很多的食物都会容易发霉,不管是肉还是蔬菜,还有一些甚至会长出芽,这些都是要警惕的。比如很多人说春吃芽,但是土豆发芽了,其实就是变质了,一定是不能吃的。

常见的玉米、花生还有大米等,这类的发霉食物是一定不能去碰的,它本身会存在黄曲霉素,如果吃了这种食物,很可能会出现中毒的现象。

所以春天的饮食,记住一定不要去吃一些发霉的食物,生活中像面食类,包子、馒头还有面条等,这些都是非常容易长霉的,出现变质,就不要去吃了,以免发生中毒的现象。

春有二不吃:不吃酸味食物

按照古人的说法,春季对应着是人体的肝脏,很容易出现肝气过旺的情况。而我们知道,酸味它是入肝的,并且还有收敛的作用,如果说你多吃不利于阳气生发的食物,会导致肝气旺盛,这样就有伤身体。

记得唐代名医孙思邈在《千金方》中也有记载:“春日宜省酸,增甘,以养脾气。”意思是当春天来临之时,人们要少吃点酸味的食物,多吃些甘味的食物,这样做的好处是能补益人体脾胃之气。

常见的酸味食物,有西红柿、柠檬、乌梅等,平时我们在买菜的时候,也可以稍微的注意一下,合理的饮食更有利于身体的健康。

春有一不吃:不吃腌制食物

春天到了,还有一种食物也最好不要去吃,那就是腌制的食物,随着温度的升高,我们首先不说它的有没有变质,通常腌制的食物它的盐含量是特别高的,比如我们常见的酱菜还有泡菜,或者是鱼和虾酱之类的。

这样一类的菜,不仅盐分高,还含有亚硝胺类的物质,吃了对身体影响很大,尤其是中老年人,肠胃比较差,而且吸收并不是很好的,更要忌口,不要去吃这些腌制的食物。

此外,春天也是容易上火的季节,再加上天气比较的干燥,这个时候再去吃一些盐分高的食物,也会导致人体水分的流失,加重上火的情况。

春天的饮食有讲究,我们要多吃新鲜的时令食物,不吃发霉食物、腌制食物以及酸味食物,这样有利于阳气的生发,更有助于身体的健康。




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