圣诞节，我的美食安排可不是西餐牛排，炸鸡配啤酒才是我梦寐以求的白色圣诞大餐。
说起来圣诞节或者冬日初雪，吃炸鸡配啤酒的说法，还是大热门的顶流韩剧种下的草。
是中韩文化交流年，虽然因为疫情不能访问韩国，但是能在北京品尝地道韩餐。
圣诞节，带着母上大人，找到了这家北京望京数一数二的韩式炸鸡店BASAKAN。Basakan是酥脆的意思，果然炸鸡一定要外酥里嫩才够美味！
特色
主打韩式炸鸡，有四种口味，与不同鸡肉的位置组合，选项很丰富。
碳水可以选择意面、pizza，还有薯条以及韩国小食。当然，少不了各种酒水，除了韩国国民酒真露，还有颇多种类的啤酒配炸鸡。
环境
位于悠乐汇一层，这里地形比较复杂，比较好找的路线是，定位劲松口腔，面对它从左手往里走马上就到了。
店里不大，但是采光很好。
室内有热水可以洗手，方便徒手吃鸡。
美食攻略
四种口味的炸鸡，分别是原味、大蒜酱、红甜酱、火辣酱。
肉可以选鸡翅、琵琶腿，或者翅腿拼盘。另外还有无骨鸡块可选，但是个人推荐带骨头的，炸鸡贴骨肉真的好吃。
我们选了[大蒜酱拼红甜酱翅腿拼盘]，价格比单一口味贵一点点，但是两个人又想吃多口味，建议选择双拼。
炸鸡是现做的，要稍微多等一会，端上来的时候满满一盘子。
先吃一块大蒜酱的，哇塞，不自觉地闭上了眼睛。咬开一点点酥皮，热气喷薄而出。炸得刚刚好的炸鸡，外酥里嫩。大蒜酱的味道若隐若现，并没有夺了鸡肉本身的味道。
鸡肉的品质也很不错，十分嫩滑。再尝尝红甜酱的，有点蜜汁的甜味，味道与大蒜酱截然不同，也是好吃的想吸吮指头。
[意式焗面]
做法很家常，吃鸡肉的时候加一点酸酸酱汁的主食，就特别好了。
[白萝卜小菜]
韩国的酱菜、小菜，是我一直很着迷的食物，不仅丰富、美味，也十分有营养。
配炸鸡的萝卜小菜，酸酸脆脆，解腻爽口。
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