如果你觉得,东北菜就只有肉、肉和肉,
那你就大错特错了!
东北菜在我们中华美食版图上也是占有重要地位,
大口吃肉、大口喝酒可以说是特色,
但于掌勺告诉你,
东北菜的画风也可以是这样的……
·于掌勺新东北菜·
据说跟于厨是一家,
感觉的确是个很懂餐饮的人做的店,
出品以东北菜为主,很规矩。
基本上就是你点的菜跟你想的是差不多的东西,
萝卜丝虾汤很鲜美,
虾不多,但是挺新鲜,素质不错。
酱熏脊骨,有挺明显的熏的味道,
很喜欢,肉有点不脱骨,吃着比较麻烦。
压锅排骨跟酸菜配土豆,火候很够,
入味,土豆绵软,排骨软嫩,下饭杀手。
大拉皮就挺正常,
馒头是烤的,巨大一个,皮挺脆的。。。
人均70的商场中餐店。