擅长白癜风疾病的诊疗 https://disease.39.net/bjzkbdfyy/210716/9191933.html随着本世纪初的旧城改造,“北厚记”酱菜店面拆迁,品牌也不知所踪。在“北厚记”酱园关店后,店里的四块石碑包含“北厚记”店面的一块还有三块菜店的石碑都被运回了酱菜厂院子里,随之被废弃了长达二十年之久。北厚记酱菜厂原址为了避免老济南人对这份记忆无处可寻,更是为了可以传承济南人的老字号,安辰先生带领团队进行了“北厚记”的复兴之路。他对于这几块清朝石碑也是颇具情怀,并对此进行了重新的修缮。重新被修缮过的“北厚记”门店石碑依图可见,以前的“北厚记酱园”的店名为“厚记酱园”,这是为什么呢?实际上,以前的“厚记酱园”在北边和西边开设了两家店,而西边的“厚记酱园”因城市改造,被迫关店,唯独北边的“厚记酱园”却存活了下来。从而大家习惯性叫起了“北厚记酱园”。那么其它三块年代久远的石碑又有什么渊源呢?北厚记现存清朝石碑,长cm,宽20cm,高70cm,重达1.2吨,石碑材质采用泰山石所造第一块石碑上刻写着:“本园精制黄米清酒伏晒酱油”。意为本酱园有黄米精心酿制的清酒以及采用民间传统的酿造工艺制曲发酵,经过盛夏头伏、中伏、末伏的日晒夜露,抽出的酱油。第二块石碑上刻写着:“家园食品一应俱全发行不误”。意为这里的食品应有尽有、一应俱全,只有你想不到的,就没有你买不到的,购买之后从酱园开始发货到买家收货绝对不会出任何差池错误。第三块石碑上刻写着:“异味小菜五香茶干各种花露”。意为各种奇特味道的小菜、五香的高端豆制品茶干、采到的每种花的新鲜的露水都进行出售。箭头所示为石碑所处位置这些石碑整体上保存还较完整,让人遗憾的是,“北厚记酱园”的石碑年久失修,断裂两半,有些许破损。时过境迁,物是人非。四块石碑却依旧无畏地矗立着,彷佛诉说着远古的情怀,见证着历史的更迭换代。北厚记旧牌匾,建于上世纪60年代
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