现在大型超市遍地开花，很多阿姨爷叔的根据地也从本来的菜市场转变到了各大生鲜超市。商家们为了能够促进消费，增强我们阿姨爷叔们的“购物欲”一家家也是“不择手段”。“晚上八点以后打对折”、“酸奶牛奶买一送一”、“海鲜特价”等等，即便是小年轻看了也忍不住上套。但是据我们超市的内部工作人员说，这几件东西打折也千万别买！
一、肉馅
各种生鲜柜台上的鲜肉馅，颜色即便再好看，也极有可能是通过混合绞制而成的。肉搅拌之前有没有清洗过？搅拌的机子多久才清洗一次？还有极个别超市的成品肉馅其原料多为零碎的边角料或是当天卖剩下的“陈肉”等，身为消费者的你并不知情。
二、半成品牛排
许多家庭主妇懒得调味或者想要轻松便捷就选择这种牛排，但是半成品牛排主要是用卡拉胶黏制而成。卡拉胶是一种食品添加剂，但是如果添加过量的话，对人体也是有一定伤害的。
三、冷藏水果
水果售卖圈内有一句话叫“水果不烂，地球不转”。通俗来说：只要卖水果，肯定有烂的。有些超市工作人员处理烂水果有个秘籍叫“翻包”，即根据水果外貌来处理不新鲜或是已经坏掉的水果。将坏掉水果切成果盘，包上保鲜膜，再打上当天的标签。据了解，最常“翻包”的水果是瓜类和火龙果。有超市工作人员称：“这样做一点儿事没有，一般人吃不出来，况且价格方面是有优惠的”。
四、散装酱菜
酱菜这种腌制品对人体本来就百害而无一利，散装售卖的酱菜避免不了与空气的过度接触和蚊虫的滋生叮咬。如果非想要吃点酱菜提提味儿，还是建议购买袋装密封性包装的比较合适。
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