蒲公英蘸酱菜
蒲公英的是药食兼之的食材，其功效与作用广泛，有清热解毒的疗效。蒲公英食用方法多样，可泡水喝、生吃、炒食、做汤等。我家生吃蘸酱时侯多，春季火大，它清热去火。
原料：蒲公英、香其酱。
做法步骤：
第1步、蒲公英用水泡一会，洗净，根部我稍微剪去了些。
第2步、香其酱倒入小碗中。
第3步、蒲公英洗净控水放盘中，吃时蘸酱。
来自美食天下金凤栖梧的作品。
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