北京哪个医院白癜风治疗最好 http://disease.39.net/yldt/bjzkbdfyy/冬季，多吃这样的菜，它健胃润肠抗衰老，隔三差五做一次比吃肉强。小寒第二天了。东北进入最寒冷的季节了。老话说：小寒过了，过大寒，大寒过了就过年了。寒冬腊月就是这么来的，今天又是零下20多度，不出门买菜了，家里有白菜和咸鱼，搭配一起做菜对付一顿吧。没想到这个懒人餐的菜，味道超级的鲜美，今天推荐给大家，白菜营养价值高价格还不贵。一年四季几乎都有这个菜。冬季在超市看见就会买一棵白菜，因为白菜比较好放一些，没有菜了可以救急啥的。细菜买了就要尽快的吃了，不然菜一放就会干巴了。现在超市卖的大白菜都是来自河北的，大白菜长得很细长叶子是绿色的，口感很甜又脆。一棵白菜2到3元钱左右。人说，吃百菜不如吃白菜。这话有道理，白菜属于粗纤维可以促进胃肠蠕动，促进大便，预防肠道疾病。经常吃白菜增加维生素C，女性吃了润肤还美容。大白菜南北方都这个菜。我家是南方和北方人的组合。南北二个口味有统一的时候，也有混搭的，有是南北口味菜融和一起的味道。今天这道白菜炖咸鱼就是融进了南北的味道。好多南方菜腊肉，腊鱼，火腿，煲汤之类的。以前不喜欢吃的，现在也都吃顺溜了。腊肉有股子哈喇味道也很好吃。哈喇味就是东北人常说的，油性东西放久了出来的味道。其实就是习惯问题，东北的酸菜，大酱南方人也感觉味道怪怪的不喜欢吃，所以我家不吃大葱蘸酱菜，尤其是东北的大酱。但是大白菜炖菜，炒菜全家都喜欢吃。据说有些喜欢减肥的人也经常吃大白菜呐。大白菜可以延缓衰老，保持血管有弹性。白菜中有一些微量元素，它们能帮助分解同乳腺癌相联系的雌激素。女性一定要多吃白菜了。我家做白菜花样翻新，炒，炖，包馅隔几天吃一次白菜。我们一起来做菜吧。菜谱：白菜炖咸鱼食材：大白菜适量，咸鱼半条，植物油一勺，生抽一勺，料酒一勺，花椒油一勺，大蒜瓣适量，大料适量。步骤：1，大白菜洗干净要切成片备用。2，白菜要片着切，刀和菜板形成30°，这样切的白菜炖菜入味好吃。3，咸鱼是自家腌制的江鱼，不是很咸的那种鱼干，用热水洗干净。如果是海鱼就很咸了，一定要泡一泡水减轻咸味。4，热油下蒜瓣爆锅，在放鱼入锅炒的鱼上色，加料酒和生抽花椒油调味。5，鱼炒好了，可以放白菜了，别忘记要加入大料。6，翻炒一下大白菜，这季节大白菜水分不是很多，小火炒菜白菜，慢慢的白菜也会炒出汤了。7，小火给锅加盖，煮5分钟左右白菜就软烂了，鱼也熟了。简单好吃又好下饭的菜，咸鱼炒白菜，出锅装盘上桌了。贴士：1，咸鱼一定要洗干净做菜，不要以为咸的问题不大，毕竟是露天存放的。2，如果用海鱼做菜也要清洗干净，海鱼一般都很咸，一定要泡几道水，在用来做菜了。3，白菜做的菜，最好是做一次菜全部都吃光了。现吃现做了。我是暮色影子。如果亲，喜欢我的美食。请点赞，分享，留言，我们一起探讨美食美味！谢谢！
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