菜市场“最脏”的5种食材，第4种家庭主妇经常买，你买过几种？现在的生活真的是越来越方便了，就拿购物来说吧，小编小的时候，5天一个集，想吃蔬菜只能去集上买。现在大家要么去菜市场，要么去附近的超市。相对来说年轻人更喜欢去超市，年龄大一些的则喜欢去菜市场，他们认为菜市场的东西比超市里要便宜，而且还可以讲价，我母亲就是这样，每次都去菜市场买东西。菜市场虽然方便了大家的生活，但有些商贩为了利益，以次充好，甚至出售一些不干净、不卫生的食材，所以大家在菜市场买东西时，一定要擦亮眼睛。今天小编就给大家分享菜市场里面“最脏”的5种食材，特别是第4种，家庭主妇经常买，不知道你买过几种？
第一：散装酱菜
我们去菜市场买东西时，会经常看到一些散装酱菜摆放在坛坛罐罐里，而且种类比较多。有些朋友就喜欢买一些散装酱菜，吃早餐的时候用来就着喝粥，简单省事，还下饭。这些散装酱菜看着非常诱人，但都是直接摆放在外面，很难保证酱菜干净卫生，尤其是夏天的时候，天气炎热，更容易滋生细菌，而且商家为了让酱菜吃起来美味可口，往往都会添加一些食用香精和色素，另外酱菜本身亚硝酸盐含量就比较高，大家还是尽量少吃。
第二：猪大肠
猪大肠算是猪身上最脏的一个部位了，虽然闻起来有点臭，但有许多人就是喜欢吃猪大肠。小编我也是其中一位，我最喜欢吃的就是肥肠面和干煸肥肠，吃起来感觉有嚼劲、特别香。以前大家都是买来新鲜的猪大肠，自己清洗干净后做成美食，现在人们都变懒了，想吃猪大肠，就去菜市场买那种半成品的猪大肠。这样虽然省事，不用自己清洗，但菜市场里卖的猪大肠是否真的清洗干净了，我们无法得知，而且是否新鲜也无法保证。如果真想吃猪大肠，建议大家新鲜的，回去自己清洗，这样吃着也放心。
第三：炸丸子
炸丸子也是菜市场中常见的一种食物，基本上都是以素丸子为主，而且买的人还比较多。但小编从来不买这种丸子，一是因为：这种丸子第一天卖不完，肯定第二天会接着卖，尤其是在夏天时候，特别容易买到变质的。二是因为：我们也不知道炸丸子的食用油用过多少遍了，食用油反复炸东西，会产生一些有些害物质，对我们人体有很大的危害。如果想吃炸丸子，自己在家做就可以了，没有大家想的那么麻烦。
第四：肉馅
生活中，我们都喜欢做一些馅类食物，比如饺子、包子。做馅类食物，当然离不开肉馅。以前的时候，大家都是自己买来猪肉，用刀剁成肉馅，我小时候就经常帮我妈剁肉馅，剁的手都酸了。现在大家都比较忙，为了省事都去买现成的肉馅。这样虽然方便省事了，但这些肉馅往往会掺杂一些边角料、筋膜，根本无法保证肉馅的质量，而且这些肉馅存放的时间，是否新鲜，我们也无从得知。
第五：各种鱼丸
各种各样的鱼丸不仅在菜市场经常看到，在一些大型购物超市中也有售卖。许多人都特别喜欢吃这种丸子，尤其是在吃麻辣烫或者火锅时都会点一份。这种丸子都是淀粉加上各种添加剂人工合成的，里面并没有添加肉，也更谈不上任何营养。建议大家还是尽量少吃这种丸子。
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