今天翻牌子的是
许昌唯一一家正宗东北铁锅炖
食材新鲜、东北风格浓郁
炖三江大鱼、炖鸡、炖排骨…
热乎乎的炖菜嗷嗷的香
让你哈喇子流一桌
而且，老板每次放福利都超大方~
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活动时间：.5.20—.6.30
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不知从啥前儿开始
东北铁锅炖已火遍全国
嘎嘎香的东北菜
一上就是一锅，一吃就是一桌
真的是香到没朋友
看一眼尝一口就无法自拔
三江大鱼，让你品味地道东北情
东北三江空运的冷水大鱼
超级活泼
马哈鱼、鲟鳇鱼、青根鱼、怀头鱼…
个个都是超大号
随手抓一条就是一米多长！
生长在东北水质优异、没有污染的大江里
鱼肉肉质紧凑、富含高蛋白
营养价值超高，鱼刺又极少
特色铁锅炖
初夏的天气，简直不要太惬意
不同于冬天的寒冷
在这个温度适宜的时节
大口吃肉搭配大口喝酒才是硬道理
东北三江冷水大鱼入锅
搭配榛蘑、茶树菇、木耳、干豆角等
必点类东北干菜
再搁置大块大块的白菜、手磨豆腐
还有东北特色的水晶粉条一起炖煮
最后再来一圈儿
现贴的饼子、手工小花卷
等再次掀开锅盖，上面撒些葱花
这一大锅满满东北味道的炖江鱼就好咯！
鲜切的鱼块不加任何添加剂腌制
直接下锅炖
“千滚豆腐万滚鱼”
江鱼和豆腐越炖越入味~
汤汁已经慢慢炖进鱼肉里
牢牢锁住香气！
肉质紧实、无刺、鲜香肥美
咬下去满口都是浓郁
酱汤滋润了整个口腔
每种食材都仿佛被施与了魔法
让你一口就深陷其中
除了硬菜以外
黑土风情铁锅炖还有超多东北特色凉菜
东北大拉皮、蘸酱菜、
自制皮冻、哈尔滨红肠、干肠…
这些听过无数次的美味
在这儿吃的才地道~
看表演，品美酒
黑土风情的东北自酿酒有两种
3年的高粱酒和5年的小窖春
这酒不但是用纯高粱做的
而且特别加入了枸杞、人参等滋补食材
一楼舞台晚上还会有
精彩的东北二人转
呼朋唤友，唠家常喝小酒
快意江湖有木有！！
作为一家正宗的东北铁锅炖
一进屋
浓浓的东北元素就扑面而来
墙上挂着村里老物件儿
土味壁画、红色窗花
简直一秒穿越东北炕头
东北大花布包裹着墙面
色彩明艳且乡土气息浓厚
二楼的包间有着浓郁东北风情
跟着门牌，撩开花布帘子
我们逛了“妇女主任家”
“村长家”“书记家”
最后参观了“村委会”
浓郁热烈却又亲切随意的氛围
让人不由自主的放松下来
投入到推杯换盏的欢愉中
本期编辑
静雅
摄影/后期
白云
评估团
一桌麻将
内容来源
黑土风情铁锅炖
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