地下“虫草”祸害农田,农民直接扔掉,不曾想成为餐桌美味嗨喽,大家好,欢迎来到今天的美食大讲堂,小编已经迫不及待要跟你们分享美食小知识啦!在人们现在越来越重视自己的健康生活的基础上,“野菜”文化越来越流行,不少人为了吃到更新鲜的野菜,甚至专门从城市开车去乡村采摘。经常看见农田的人就知道,农田里面不止有绿色无污染的食物,更多的还是那些和田里面农作物“抢食”的野草。为了能够让自己栽种的农作物生长的更好,农民伯伯都会定期去处理野草,好让那些野草不抢走食物的养分。但是即便是经验十足的农民伯伯,也不能完全辨明哪些野菜对我们来说有用,哪些对我们来说没用。田里的这个野草农民伯伯认为她是祸及农作物的危险物,经常把它扔掉,但其实她经过处理后是我们最喜欢的美味!他就是“草食蚕”,很多人也许都没听说过这个名字,但小编说另外一个名字你们肯定听说过,宝塔菜。从图片上我们可以看出来,他和冬虫夏草非常的相似,它的根茎就像蚕宝宝一样一节一节的,所以他还有个外号叫做“地蚕”。宝塔菜生长在潮湿的地方,在水稻田里或者其他水土湿润的地方我们都能够看到他的身影,这可以算得上是农田里面的“常客”。但其实她并不讨农民伯伯的喜欢,即便它再好吃也是野草,同样会抢夺农作物的养分和水分,让农作物得不到好的生长,所以他对农民伯伯来说也是害草。虽然它是野草,但是它同样有很高的经济价值。看着其貌不扬,但是当它刚刚被发现的时候,很多人甚至把它伪装成新鲜的冬虫夏草,欺骗了很多消费者。但其实宝塔菜的价值价格不高,一般家庭都能吃得起。宝塔菜除了可以炒,还能够做成酱菜,保留很长的一段时间。不要看他长得和蚕宝宝相似,它的口感清脆滑嫩,得到了很多人的喜欢。为了吃到清脆的宝塔菜,现在还有人专门去地里面种植,它的成熟期在每年的九月份,当它开花结果的时候我们就可以把它挖出来,简直不要太美味。我们现在吃正是时候!他除了味道好之外,药用价值也相当的高。如果家里人有感冒的症状的话,我们可以直接将他腌制给家人吃,好吃还高效!在农村的山里面我们往往都会遇见蛇,如果不幸被毒蛇咬伤,这时宝塔菜就会发挥很大的作用,把宝塔菜加入生半夏混合捣碎成泥状,直接将他敷在伤口处,用纱布包住,每天更换一次,就能够有效的去除毒蛇的毒素。宝塔菜虽然味道好营养高效果佳,但是有一类人群千万不能吃,那就是孕妇和哺乳期的母亲。因为宝塔菜是一种难消化的食物,吃了对妈妈没好处,甚至可能对腹中的胎儿有危害。
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