北京看白癜风那个医院好 https://jbk.familydoctor.com.cn/bjbdfyy_ks4606/每斤25元到50元,在冰城“香椿自由”不好实现,眼下,蘸酱菜成了本季餐桌主打,价格更亲民,成了市民的心头好。贵过排骨,碾压海鲜!|车厘子自由比不上香椿自由了?市民小份购买蘸酱菜十来种天天吃不重样19日,在香坊一大型超市内,苦苣、婆婆丁、小白菜、小香菜这样的“蘸酱款”被摆在C位,价格专门用红纸标示,表明正在热销的身份,菜场摊位也特别将蘸酱菜们摆在一起,划出区域。前来挑选的刘大娘说,开春了就想吃这些,清亮清亮。已经是家里多年的传统,再配上干豆腐卷大葱,这顿饭就吃得美死了。在超市,超市寿光小白菜、苦苣3.99元/斤,唐山小香菜6.9/斤,婆婆丁15.9元/斤……销售人员说,这些最受市民欢迎。一旁的刘大娘拿起一盒被塑封的婆婆丁,4两重售价6元左右,她认为小份购买价格比较实惠。这样季节供应不多的“细菜”,在菜场也常被成两购买,主打品种水萝卜1元/两,香菜4元/两,生菜、臭菜、小白菜、婆婆丁、小根蒜、苦苣、小红丁、紫叶菜2元/两。“常吃的、不常吃的有10多样,现在正是热销时,等到夏天还就真没人吃了。”哈达批发市场“蘸酱菜九号”经营户孔庆香告诉记者,开春蘸酱菜需求量大,市民都想吃得更清爽,这两天每一样蘸酱菜的日销量都有多斤。批发市场日销20吨罗马生菜成“新丁”天气转暖,街边卖蘸酱菜的摊位也多了起来,蘸酱菜是全年销售品项,销售高峰期在12月至次年4月中旬。哈达批发市场日销蘸酱菜20吨。目前市场销售的蘸酱菜主要来自沈阳,长春,呼兰地产。哈达批发市场蔬菜部副经理李桐桐介绍,10月至次年4月是沈阳蘸酱菜的上市和销售高峰期,主要品种有苏子叶、苦菊、红丁、紫叶、小白菜。而吉林长春蘸酱菜的品种则主要有红丁、臭菜、香菜、婆婆丁、小白菜、小根蒜、白菜叶、毛葱苗、罗马生菜、萝卜芽。眼下,本地货也刚刚上市,4月至6月更是呼兰蘸酱菜上市和销售的“黄金时期”,地产蘸酱菜种类也十分齐全,有臭菜、婆婆丁、红丁、白菜叶、萝卜芽等。今年,蘸酱菜队伍有了新丁。今年冬天,哈达商户们第一次经营罗马生菜,彼时产自云南、长春,批发价每斤5.5元,属于中档,据介绍,罗马生菜外型和普通生菜相似,没有普通生菜那么清爽,口感更软,非常适合沙拉生拌,市民多尝鲜购买。5月之后,地产的罗马生菜也将大量上市。呼兰小萝卜晚上市一周蘸酱菜售价高于往年50%地产蘸酱菜这两天刚刚上市,比去年晚下来一周。孔庆香告诉记者,拿呼兰的小萝卜来说,受天气影响今年呼兰小萝卜上市期比去年晚了一周,“产量少了,地里也没有,货上来费劲”。而小白菜多产自长春、呼兰,受种植成本运输成本叠加影响,长春的小白菜价格偏高,批发价每斤5.5元,而呼兰的相对更亲民,批发价在三四块钱左右,价低品质也不错,更受市民欢迎。近日里,批发市场里香菜22元/斤、臭菜12元/斤,李桐桐说,这个价格比去年同期涨了50%,昨天前天天气转暖,销售价刚有点下滑苗头。“今年蘸酱菜销售价普遍高于去年。长春的蘸酱菜,占地种植面积越来越少了,加上天气冷,长势慢,产量下滑,推高了价格。”李桐桐介绍,随着春季温度逐渐上升,小菜长势快,销售价将越来越低廉。来源:哈尔滨新闻网实习生宋芮彤记者:陈悦编辑:刘铖
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