腐乳篇
相信各位吃货们早就已经对我们勤本的腐乳是垂涎三尺迫不及待了吧,那么本期小编就带大家来看看我们的腐乳到底好在哪里,它为什么让你值得拥有
NO.1用料选材腐乳作为我们勤本的重头戏,最主打的品牌之一,在用料和选材上都是非常苛刻非常挑剔的,每一种材料都可谓精挑细选,上等的豆腐,辣椒,花椒,菜叶,菜籽油等等,目的只有一个,那就是要制作出上等的腐乳。
NO.2制作与装罐腐乳的制作是最讲究的,一百个人能做出一百种味道来,除了上等的选材精细的配料,还要看制作的手法,对天气季节的了解,还有当地的气候变化和气温影响,和发酵的土罐,可谓是天时地利人和缺一不可呀。
制作过程
NO.3美味出罐当菜叶包裹着的腐乳经过漫长冬天的发酵,终出罐,当剥开被腌透的菜叶,你便可以闻到那期待已久的味道,腐乳外表依旧鲜红透彻,内里蕴藏金黄,食之入口即化。
美食是值得期待的,各位小伙伴们,勤本的腐乳即将上市,可以扫描下方