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今天我们就要看看

究竟是哪家店让小宝

带着一碗泡饭上门呢

在上海

究竟哪家店的酱菜多达六十多种?

酱料多达二十多种?

在上海

究竟哪家店的

所有窗口都排着长长的队伍?

在上海

究竟哪些酱菜才是泡饭绝配?

开在淮海中路上,创始于年的,八十余年的老字号零售商店——全国土特产食品商场,在上海人心中那可谓是分量十足的~

每一位来这边的顾客心里都有自己的心头好。无论刮风下雨、严寒酷暑,门口总能大排长龙。这里的酱菜专柜,尤其受大家欢迎,无论是老品种还是新品种,都分分钟能找到。

那今天小编就带大家去这家以酱菜、调味、水产、南北货、蜜饯等为主的店,体味一下“百味人生”~

老上海人的早餐大多是

一碗泡饭、几碟酱菜

泡饭大同小异

讲究主要在这酱菜上

这里的酱菜大概有六十几个品种~

除了传统的萝卜干、大头菜、乳腐

小酱瓜、醉麸外

新品种虾籽腐乳、红油玫瑰腐乳

特制玫瑰腐乳、麻辣牛肉酱、牛蒡酱等

也同样非常受欢迎~

其实酱菜也未必一定过泡饭

但如果你是冷面爱好者

那酱料区的花生酱、芝麻酱

你可绝对不容错过

一勺就能让面增色百倍

味道嗲得很

去年,这酱料片区

因为排队时间过于长

才勉强与酱菜区分割开来的~

统共二十多个品种

干贝虾米酱、辣油辣椒酱

大块牛肉酱、花生酱、芝麻酱等

都是这里的畅销商品

喜欢在家里涮火锅的朋友

你的火锅蘸酱这里都能买到哦

有的阿姨甚至自带“家伙”

来买酱料

这样的环保精神值得大家学习~

前台看过了,后厨也想看看

人美小分队赶紧向后厨进发

听听大厨介绍

如何辨别好的酱菜酱料

△一些酱料的价格

大厨教你如何挑选酱菜

一看看颜色是否光泽

二闻闻出正宗的酱香味

三尝尝起来的口感要脆

虽然这些酱菜酱料都很好吃

但切记不要多吃哦!

虽然大家都觉得酱菜不会坏

但是放太久也不太好

所以请大家适量购买哦~

全国土特产食品商场

店名:全国土特产食品商场




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