驻马店，河南省辖地级市，位于河南中南部，驻马店承东启西，贯南通北，素有豫州之腹地、天下之最中的美称。同时驻马店还是华夏文明的重要发祥地之一，是中华民族的人文始祖盘古创世纪活动的核心区域，是轩辕黄帝夫人嫘祖的故乡。
驻马店是座历史悠久的古城，这里的美食种类也很多。今天小编就给大家盘点一下，驻马店有哪些美食。
确山凉粉是一种河南确山地区传统特色面食小吃，具有口感爽滑，弹性适中，食之有清热、驱火、凉血之功效。
马家灌汤包是河南省驻马店市驿城区的特色小吃。其用料考究、制作精湛、具有皮薄馅多、味美多汁的特点。主要原料：羊肉、姜、盐、味精、马家香料、面粉、鲜汤、小磨香油。
羊肉汤也是驻马店一道特色的美食，是一道十分滋补的汤类，在驻马店十分受欢迎。驻马店的羊肉汤，汤汁乳白，油而不腻，喝起来十分舒坦，而且驻马店人喝羊肉汤讲究原汁原味，注重食材的本味不会加入太多的调料，只用羊骨和羊肉熬制而成，和当地质朴的驻马店人一样，简单、纯真！
胡辣汤为河南驻马店市的特色小吃，原料油牛骨、牛肋条、海带、花生米、黄花菜、木耳、面筋、粉条，经过烹煮、调味、勾芡等工艺制作而成，特点很明显，有汤赛红玉、开锅醇郁、入口鲜香，胡辣宜人。
五香大头菜，是汝南传统名特酱菜之一，腌制成的五香大头菜，黑里透红，咸甜可口，清脆无丝。食用较为简便，用刀切成丝片均可。食用此菜，经济而实惠，很受用户欢迎。
鸡肉丸子是汝南有名的历史小吃。走进汝南县城，几家小吃店一口滚开的大锅里漂着一个个鸡蛋大小的丸子，这就是汝南的特色名吃--鸡肉丸子，其特点是油而不腻、口味鲜美、营养丰富。这一传统历史小吃以其独特的风味深受人们喜爱，让人百吃不厌，有很多游客都是慕名前往汝南一饱口福。
马蹄馓子又名寒具，是一种古老的传统面食小吃，属于寒食节，清明节食俗。清朝年间，馓子铺在汝南已遍及城乡。马蹄馓子系用清油细面炸制而成，因条细色黄，形似马蹄而得名。味道醇正，香而不腻，干吃焦酥，熬汤耐煮，柔而不散。食用方便，易消化，耐久存且经济实惠。如今，汝南馓子改进了制作方法，具有把小、条细、色鲜、味纯的特点。
野里烧饼，历时已久，明清时即负盛名。野里烧饼以清香麻油，生猪肉油和细白麦面为主料，制成圆形，内有葱花、猪油，外涂撒饴糟、芝麻，贴入特制半圆形口向下锅内，下以木炭火烘烤，色泽枣红，质地焦酥柔软，常年供不应求，主要分布在新蔡县栎城野里集古吕镇等。
沈岗油馍是当地非常有名的面食之一。相传沈岗油馍始于明初，在明清两代曾为朝廷贡品，有“北有道口烧鸡，南有沈岗油馍”之称。沈岗油馍是用麦面和芝麻油为主要原料，精心加工而成。其特点：层层叠叠焦黄透亮，薄而柔散，香酥可口，味道鲜美，多食不腻。
驻马店历史悠久，美食也有很多，小编给大家推荐的美食可能有些片面，欢迎大家在下方评论区留言，也让更多的人了解更多的驻马店美食。
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