DONGBEICAI
////////////////说起这家店,又是一个虐狗的爱情故事东北姑娘为了咱新余小伙背井离乡割舍不下父母,索性一家人都搬来了新余因为父母在东北干了得有10多年的餐饮了所以干脆在暨阳开了这家正宗东北口味
让你在新余就能品尝到东北味儿01///『干锅鸭头香辣虾』
东北排队2h才能吃到的干锅鸭头香辣虾
还未进店,就闻到了浓郁又勾人的香味秘诀就在于这秘制红油的加持!斤大豆油及20多种中药药材
不加一滴水熬制而成
放入干锅鸭头香辣虾越熬越香吃完了还“嘴边留有余香”,久久难忘
好吃到根本停不住嘴02///『干锅鸭头香辣虾』为的就是这份锅包肉?久违了锅包肉!锅包肉最好吃的时候就是刚出锅不一会儿,外皮酥酥脆脆,酸甜的味道扑面而来,简直能把肚子里的馋虫都勾出来!
吃上一口他们家的锅包肉就能让你彻底迷上,糖和醋作为主角的老式做法怎么也不会觉得腻。夹起一大块塞进嘴里,先是发出“咔嚓”的脆响,紧接着舌尖被酸和甜久久占据,最后咬到里面的肉,软嫩中又带着肌理的韧劲,越嚼越香,越嚼越想吃啊!03///『干锅鸭头香辣虾』满满一桌东北家常菜?拔丝地瓜看这焦糖的颜色,看这拉起的长长的丝,这份拔丝地瓜是相当的优秀啊,点它!拔丝地瓜上来以后要赶紧吃掉它,不然会变硬,吃进嘴里,外面是焦脆的糖壳,里面是软糯的地瓜条,甜度适中,好吃到灵魂起飞~?小鸡炖蘑菇作为东北四大炖之首的小鸡炖蘑菇,绝对是东北菜的典型硬菜。鸡肉鲜嫩、榛蘑鲜香,粉条爽滑劲道
这滋味令人回味无穷~?东北酱大骨肉软烂而不油腻,内含满满的胶原蛋白~每一块肉都酱香浓郁!看一眼就馋得流口水。而且不管是小孩还是老人也能啃的动。
?东北蘸酱菜黄瓜、樱桃小萝卜、生菜、葱、香菜...用豆皮一股脑卷起,再蘸上万能鸡蛋酱,品尝真正的食材本味。?杀猪菜杀猪菜是东北人入冬必吃的美味之一,热气腾腾的锅里,有酸菜、血肠以及白肉。血肠是杀猪菜里面的精髓,新鲜的猪血被细细的肠衣捆住,味道浓香鲜美,口感细嫩爽滑。吃杀猪菜,记得喝汤哦~
?香辣肉丝
量大实在,辣而不腻,特别下饭!?干炸蘑菇说心里话,自从吃过这家的东北菜,我对东北菜有了个全新的认识,蘑菇可以炖,也可以干炸,做啥子都好吃,真的,干炸蘑菇太鲜美了。
?酸菜猪肉水饺来吃东北菜怎么能少的了主食——酸菜水饺呢!量多也不贵,性价比很高。再蘸上东北人独爱的蒜末秘制酱料,那一口一个真的停不下来啊~里面的馅料非常的扎实,爽口的酸菜包裹着鲜嫩的猪肉,鲜香四溢,连汁水都会爆出来的!?地三鲜东北正宗的地三鲜那也是“干饭王者”啊!土豆、茄子和青椒,看似普通的食材这么一炒,简直不得了,有了它又能多扒一碗米饭!
04///『干锅鸭头香辣虾』只有在这才能喝到的大窑饮品
大窑是土生土长的呼市本地饮料品牌,大窑不仅是一种饮料、一种味道,还承载着80后一代人的童年记忆。
喝到嘴里的时候香气会顺着鼻腔上升,感觉脑子瞬间都轻灵了。
??????也希望这家店能一直留在这里,很久很久…◎干锅鸭头香辣虾人均:30-40元营业时间:09:30—23:00