据癌症中心发布的有关资料显示，在国内每10个人中有6个人有患癌几率。国内患癌几率居然这么高？专家建议从现在开始远离身边这4样致癌物质，预防癌症从身边小事做起。
现如今，由于化学物质与电子设备的普及与使用，使得人群患癌的几率急剧上升。同时不健康的饮食与作息也与罹患癌症息息相关。癌症作为一种不易治愈的疾病，一旦患上则对人体有着极大的生命威胁，亦有许多家庭因为癌症而产生了许多的悲剧。呢么我们究竟应当远离身边哪5种致癌物质，从而预防癌症困扰呢？
1、亚硝酸盐
亚硝酸盐是一种极易导致癌症的化学成分，这类物质包括亚硝酸胺、亚硝酸钠等。亚硝酸盐的名字虽然令人陌生，但它实际藏身的范围就出现于你我身边。咸菜、酱菜、腌菜中都有它的身影。而最容易生成亚硝酸盐的食物，是炒熟后放置8小时以上的蔬菜，也就是我们常说的隔夜菜。所以，我们在日常生活中，要尽量少吃咸菜与腌菜，尽量做到不吃隔夜菜，远离亚硝酸盐这类致癌物质。
2、黄曲霉素
黄曲霉素作为一种霉菌毒素，对人体的伤害极为巨大，长期摄入黄曲霉素，致癌的几率会大大上升。黄曲霉素藏身于腐烂变质的坚果中，并且具有很强的依附性。许多人在吃坚果时，觉得一颗腐烂了扔掉即可，但其实一颗腐烂坚果中如果含有黄曲霉素，那么周围坚果依然含有少量黄曲霉素。所以我们在日常食用坚果、粗粮时，遇到腐烂现象时一定要对其周围进行处理，以免摄入黄曲霉素。
3、苯类化合物
夏季许多人都有吃烧烤的习惯，但殊不知烧烤、熏制的食物中含有大量苯类化合物，而时常摄入苯类化合物则会具备一定的患有直肠癌、结肠癌的风险。并且食物在烹饪过程中发生烧焦、烧糊的现象时，一定要及时处理，煮糊了的食物中亦含有大量苯类化合物，我们不要为了一时的节省而伤害自己的身体。
4、生物碱类
在我国东南地区，许多家庭都有吃槟榔的习惯，新鲜槟榔虽然可以提神醒脑。但大部分腌制过的槟榔里还有许多的生物碱，这些物质使引起食道癌、口腔癌的元凶之一。所以少吃槟榔，或者少吃腌制槟榔对预防癌症也有着一定得帮助，为了身体的健康，还是尽量克制这类习惯吧。？
以上4种物质，过多或者长期摄入后都会使身体具备一定的患癌风险。而这些物质就存在于我们的日常生活中，希望大家看到后，可以尽量远离这些物质，如果爱好使然难以避免，也要尽量减少其摄入量，为健康养生与预防癌症做出良好的铺垫。那么除此之外，你还知道什么物质会导致癌症吗？
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