螺丝菜,又称地葫芦、宝塔菜,俗称地溜子,色白,质脆,味甘甜。开坛大赛现场,32坛螺丝菜酱菜经过25天的封口腌制,终于开坛了。开坛的酱菜,色泽黄亮,味美醇香,咸、麻、辣等口味繁多,可谓是“开坛香十里,尝过永留味”。走进冬天,让我们打开心扉。
经过评委的一一品鉴打分,结合酱菜的色、香、味、口感等,最终评定买季兰腌制的酱菜获得本次大赛的一等奖,她也因此蝉联了陈袁滩镇三届“巧媳妇”螺丝菜酱菜大赛的一等奖。
近年来,陈袁滩镇大力实施乡村振兴战略,不断优化产业结构、推动特色产业发展,尤其是螺丝菜产业,经过多年发展已成为全国的价格中心和最大生产基地。年,该镇种植螺丝菜亩,亩均收入达到元,螺丝菜已成为当地农民群众增收致富的重要产业。
开坛大赛上,还为10位螺丝菜种植能手和2位最美螺丝菜销售经纪人颁奖。
全媒体记者:石佳瑞编辑:吴文苑责编:张竞监制:徐雅丽总编辑:张青云转载请注明出处End▼—往期回顾—
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