今天是正月十六，按惯例是严嵩带着京城有名的六心居酱菜觐见皇上的日子，但是严党倒台的消息早在顷刻间传遍了京城，酱菜店的老板自然不敢上门，最后还是徐阶派人把他叫来，严嵩今天特别感慨，想起了这小店给自己送了有二十年的酱菜，自己失势在即，所以想给老板写一份牌匾作为答谢，平时多少人千金求严嵩的一字而不可得，可是此一时，彼一时，眼下这个光景，老板怎么还敢要严嵩的题词呢。无奈严嵩只能带着一坛八宝酱菜和徐阶一起进宫见嘉靖。
嘉靖已经等候多时了，知道今天严嵩会来送酱菜，所以还特地吩咐御厨提前熬了一锅八宝粥。他今天的安排无疑是在告诉严嵩，尤其是要告诉徐阶，现在虽然倒了严，但是朕待严嵩还是一如往常。而严嵩今天来也不只是来送酱菜，还另有目的，他请嘉靖帝让徐阶和吕芳回避，单独给嘉靖帝呈上了一册名单，并说道“有些人，罪臣是为皇上当国士在用，他们肩上担着我大明的安危，担着我大明的重任，有些人身上现在还当着皇上的差使许多事都要靠他们去办，也只有他们能办”，也许有人会说，这段话是严嵩为了保全自己的一种手段，但是我更愿意相信这是严嵩对嘉靖帝的肺腑之言，所谓人之将死其言也善，对于一个政治家而言，失势就意味着死亡，就连远在江湖的李时珍都看得出来，严党倒台已经不远了，那么严嵩绝对不会看不出来，所以他一定早就想好了会有今天这一幕。严嵩曾经说过，自己是大明朝唯一可以替嘉靖帝遮风挡雨的人，他杀人是在替嘉靖除掉自己想要除掉的人，他用人，用能臣撑起大明朝的江山，所以今天这最后一番奏对，确实是一位老臣对自己陪伴了二十多年的君王最后的临别谏言。
嘉靖帝听说了酱菜铺不接受严嵩题词的事情，于是他立刻让严嵩写完盖上了嘉靖帝“忠孝帝君御赏”的宝章，送到六心居酱菜铺去，限他们马上刻出来挂上。原来这个酱菜铺是赵姓六兄弟开的，因此起名“六心居”，嘉靖帝以为六个人便六条心，这就不好，人心似水，民动如烟，大明现在是六千万人，照他们这样想，那便是六千万条心。于是便在心字上加了一撇，把心字改成了必字。六合一统，天下一心，这就是今天京城老字号“六必居”的由来。
嘉靖四十一年，执掌朝政二十年的严嵩严世藩父子倒台，但是出于种种复杂暧昧的政治关系，嘉靖帝倒严而不倒严嵩，“赐嵩致仕，年赏禄米一百石”，也仅严世藩等严党的核心人物论罪流放，多数严党官员依然在位，奢靡贪墨搜刮之风“无稍遏减”。至嘉靖四十四年，多省灾情频发，国库益空，赋役益重，天怒人怨。徐阶高拱张居正策动御史再度上疏，该年五月嘉靖帝虽诛杀严世藩等，天下不耻嘉靖已甚。是年七月，海瑞调任北京户部主事。
海瑞在兴国的三年为百姓做了不少的好事，但付出的代价也很大，因为去给百姓争水源，唯一的女儿不幸溺水身亡，眼下老母七旬，妻子患病，他又清贫无钱雇船，只能让老人和病人一路坐车颠簸来到北京，但海瑞并不急着去落脚处安顿下来，而是把车停到了六必居的门口，三年前严嵩还在位的时候六必居生意兴隆，而现在今非昔比，偌大的店堂里一个人也没有，海瑞掏出十个铜钱让老板给拿些酱菜，毕竟这么久没有顾客上门了，老板给他盛了满满一荷叶心的酱菜，这让海瑞更加确信了自己在路上听到的关于六必居的传言，他问老板，我听说你们家的酱菜原来卖得比肉都贵，怎么今天十个铜板就给我这么多呢，其实嘉靖帝另有密旨，让陈洪盯着六必居，他到底要看天下人如何议论自己。
海瑞的举止立刻引起了在附近监视的东厂和锦衣卫的注意，但海瑞却视若无睹，反而要给老板写一个新的广告文案，“产地必真，时令必合，瓜菜必鲜，甜酱必醇，盛器必洁，水泉必香”，并解释道这便是六心居改为六必居的真义，他为六必居做注就是要“正人心而靖浮言”，什么叫正人心，就是说什么是什么，酱菜铺就该说酱菜的好，做君父的就要爱护子民，做官的就要为民做主，而海瑞便是这样的人。
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