作者：敬小熊编辑：小牛校稿：房子哥
1.中华老字号简介
中华老字号即世代传承、历史悠久的产品、技艺或服务，具有浓郁的中华文明底蕴和鲜明的传统文化特征，受到社会广泛认同，形成良好信誉。中华老字号企业也就是由中华人民共和国原国内贸易部认定的中国大陆老牌企业。
中华老字号是中国数百年农业、商业和手工业互相竞争发展中形成的中华民族瑰宝，经历了艰苦奋斗的发家史而最终统领一行、各显风骚，其品牌效应也等价于物美价廉的同义语。伴随着新中国成立，中华老字号企业以各自特色在所属行业里独树一帜。
钟水饺在这些闻名遐迩的中华老字号中，有创建于清康熙年间的中医药世家——同仁堂（注册商标：同仁堂牌）、有始于清光绪十九年的成都名小吃——钟水饺（注册商标：钟）、亦有开业自明嘉靖时期的美味酱菜店——六必居(注册商标：六必居)、还有兴于民国时期的纺织服饰企业——恒源祥(注册商标：恒源祥)，这些中华老字号不仅彰显着中华历史的光辉、延续着传统，更体现的是百年不变的服务内核。
2.中华老字号的危机与挑战
改革开放伊始，许多中华老字号企业与商铺仍属于公私合营后的计划经济模式，面临着新生代经济的潜在威胁；在进入90年代后期，随着社会主义市场经济改革，传统的中华老字号正逢现代生活方式和现代消费观念的转变，行业生存危机与挑战接踵而至。一时间，西医西药、汉堡快餐、韩式泡菜、外国潮牌服饰盛行天下。目前，经国家有关部门认定的千余家中华老字号企业中，生产规模扩大、营收效益持续向好的企业才占10%，而勉强维持现状的企业就达到70%之多，剩下的企业面临长期亏损、倒闭破产。
许多中华老字号企业对未来发展趋势认识不清、定位不准，对企业品牌形象宣传力度不够、模式单一：大多数中华老字号做生意仍旧靠的是过去那种口碑与情怀，在宣传过程中，简单地认为中华老字号品牌布局规划就是申请个商标，过分宣传传统特色，低调委婉拒绝现代文化融入。故步自封的举措，加之落后的商标意识，使得中华老字号大多很难走出保守的生产经营思维，只能在自家门前一亩三分地上辛勤耕耘。之前受到大家认可的中华老字号商标，现在反而成了大多数中华老字号企业跨界创新发展的束缚。
3.中华老字号的破局与求生
商标是用来区别一个经营品牌和其他品牌的标记，最早用于表示商品来源，区别不同的生产者。后来在市场环境中，商标呈现商品质量，彰示商品声誉：从消费者角度来说，可以通过识别商标来选择厂商；从商标使用者角度来说，是想让消费者通过识别商标来购买自己的产品。
商标与商品有密不可分的联系，影响商标价值的是企业的综合实力和商品的质量、市场占有量，反过来，商标也有助于打造企业形象和商品销售。例如，历经三百余年历史变迁的同仁堂，始终传承以诚为本的商业道德，真材实料，精工细制。消费者信任标有同仁堂商标这三个大字的一切产品，同仁堂企业也在积累信任的过程中生存发展。
恒源祥申请的有关quot;皮包、皮具类quot;的商标再以恒源祥为具体实例：作为中华老字号创新发展的典范，恒源祥是一家专注于品牌经营的高新技术企业和现代服务业企业。恒源祥现已拥有十多家产业公司，产品涵盖绒线、针织、服饰、鞋类、家纺等大类，旗下有恒源祥、彩羊、小囡等品牌。恒源祥意识到品牌核心一定需要知识产权保护，尤其是商标领域的知识产权保护（年，恒源祥三字的店招被依法注册成商标），通过不断加强完善自身品牌知识产权体系的建设监管和宣传商用力度，进而严厉打击假冒伪劣产品。
恒源祥，这个创立于年的中国上海老字号品牌，起初是以生产经营绒线为主，发展至今已经历了五次大规模转型：
第一次转型发生在年，恒源祥从零售走向制造；
第二次转型发生在年，恒源祥从私营走向国营；
第三次转型发生在年，恒源祥从字号走向品牌；
第四次转型发生在年，恒源祥从单品走向多品；
第五次转型发生在年，恒源祥从策略走向战略。
第四次、第五次转型期间，恒源祥发现单纯的绒线利润已经无法支撑一个品牌的发展，恒源祥不拘泥于中华老字号商标，开始向家纺、服饰、针织、日化等领域拓展，随后实施了从品牌经营策略到文化战略转型的发展方向，后续更是成为中国奥组委合作伙伴、赞助商，让一个百年老字号攀上了商标历史的新高峰。
综上，中华老字号企业管理人员最好把企业、商品、商标联系在一起向消费者进行推介，不受传统与中华老字号商标的束缚，扩宽中华老字号的行业领域，主动适应现代化，做好中华老字号企业的品牌宣传与商标规划，让旗下商标与现代社会工商环境相得益彰、与时俱进。商标作为知识产权重要组成部分，属于企业的无形资产，从商标起名—商标设计—商标注册—商标运营—商标保护等多个步骤，中华老字号企业应当予以高度重视。商标在赢得现代消费者信任的同时，中华老字号企业也得到了利润，逐渐掌握了融入现代社会发展的契机。
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