大家首先想到的就是
猪肉炖粉条、酸菜血肠、小鸡炖蘑菇
但事实上东北人常年累月供在饭桌上的却是大葱蘸酱▼大酱是东北谁家都不能缺的食物，炖肉炖鱼要放，炸酱面也少不了，但最家常的吃法要数吃法简单的蘸酱菜。估计没有哪个东北人家没吃过吧
所以小编特意搜集了一下我们最常吃的几种▽酱香其酱、香辣酱东北特色香其酱香辣酱，香其酱香辣酱是必备的酱菜，主要用于蘸生的蔬菜，比如春天的野菜，小根蒜，婆婆丁等，夏天的黄瓜、大葱也是每餐必备。许氏大酱许氏大酱是东北纯农家豆瓣酱口味,味道香臭;香其酱很香,口味不错。东古黄豆酱“东古牌”是广东省鹤山市东古调味食品有限公司的注册商标。清朝道光三十年（公元一八五o年）开始经营的民间食品企业，至今已有一百五十余年历史。宝泉大豆酱宝泉牌大豆酱采用东北国家级生态示范区无污染的非转基因大豆、面粉为主要原料，酿造而成的大豆酱。烹饪菜肴，色泽红润，鲜美可口，是调味佳品。六月香豆瓣酱口味也是很不错，据说90天以上足期恒温发酵，浓郁自然酱香浑然天成。不添加黄原胶及人工色素.珍选豆瓣酱是采用黑龙江大豆，采用传统工艺，科学配方精酿而成。酱加一大盘新鲜蔬菜，像饭后甜点一样，满桌食客笑逐颜开、咔喳咔喳大嚼一顿，这顿饭才叫吃得舒坦。
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