刘雨静继夜宵串串、早餐豆腐脑、咸蛋黄流心月饼等本土菜色之后，肯德基又打算推出更多具有中国地方特色的产品了——比如螺蛳粉。最近有网友在微博发文称“肯德基要出螺蛳粉了，还有鸡汤和面、炒饭”。在其晒出的截图中，一个名为“KAIFENGCAI”的品牌下，覆盖了鸡胸肉、原味鸡汤、人参鸡汤、鸡肉叉烧螺蛳粉、川香嫩牛炒饭等11种菜品。图片来源：微博
伊丽莎白古精啊界面新闻查询中国商标网和天眼查App发现，“KAIFENGCAI”为今年7月30日申请注册的商标，申请人为东方既白（上海）餐饮管理有限公司，而东方既白与肯德基、必胜客一样为百胜中国旗下的餐饮品牌。在“KAIFENGCAI”的商标申请分类下，有方便食品、食品、酒、餐饮住宿、广告销售、服装鞋帽、厨房洁具、布料床单等多个业务品类，目前商标状态为“等待实质审查”。可以预计，未来如果商标通过，在“KAIFENCAI”的品牌下或许会有预包装食品、各色饮料、现制食品乃至周边等各色商品。图片来源：天眼查App百胜中国也对界面新闻确认了这一消息。据百胜中国对界面新闻介绍，KAIFENGCAI系列产品为迎合中国年轻人需求的快煮预包装食品，首季产品将包括鸡胸肉、鸡汤、鸡肉螺蛳粉，目的是“让年轻人在几分钟准备的过程里享受动手乐趣”。从目前释出的图片看出，这些快煮预包装食品与当下流行的中高端方便速食类似，主打几分钟速成一餐、原材料也比普通方便食品更精细。比如即将推出的KAIFENGCAI螺蛳粉，组成部分除了需要消费者自己煮的米粉以外，还有分包装的酱菜、酸笋、油炸花生，以及醋包、辣椒油包和酱料包。图片来源：肯德基官方微博百胜中国透露，这些产品将从年10月12日开始陆续在北京，上海，广州，深圳等23个城市的部分KFC餐厅上市，其中有型鸡胸肉10月12日开始售卖，鸡汤系列从10月19日开始售卖，螺蛳粉系列则将在10月26日开始售卖；销售渠道目前主要集中在肯德基App、
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