酱菜基本流程:脱盐--清洗--漂烫--脱水--拌料--真空包装--杀菌--洗袋--沥水--风干,下面一起来看一下酱菜加工流水线工艺流程内容。
酱菜加工流水线运行的高效性是由多种设备共同协作而体现出来的,接下来为大家介绍一下酱菜加工流水线整个工作流程,将酱菜投入连续式喷淋清洗机中进行初清洗,对酱菜进行翻动冲洗,设备中设有气泡发生装置,使酱菜呈翻滚状态,能有效地分离酱菜表面污物,且酱菜不受损伤。
菜经网带传送至有喷淋管的二次清洗区进行二次清洗,在输送过程中经过清水的喷淋二次清洗区将产品再一次冲洗一遍达到干净的目的,一方面给槽内补充水量,另一方面也能由冲洗完酱菜达到后的漂洗之功能,漂浮物可从溢流槽溢出,沉淀物从下面排水孔排出,酱菜加工流水线以达到消毒,清洗的目的。
腌菜生产线设备介绍:
全套设备分为、清洗脱盐设备、切菜机。拌料机、包转机、巴氏杀菌机、风干机。全套设备根据产品工艺设计,不同的设备尺寸和型号可供您选择,配有的研发团队,给您设计更满意的酱菜加工全套设备,欢迎来厂考察指导。根据不同的产品设计,例如:榨菜小包装的,需要腌制池、切菜机、包装机、巴氏杀菌机、风干机等,具体需要根据产品工艺来定是否需要清洗机,全套设备自动化生产,满足您不同的需求。
菜入口时,所尝到的脆鲜味、辣鲜味、麻鲜味、甜鲜味等,各味适当,全套酱菜生产线设备构成了酱菜的咸醇、酸醇、甜醇、辣醇等醇味,鲜美可口,营养价值也是十分高的。
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