「这家店老板很有个性」
“就想改变科技园的饮食文化，就要做这块的「角jue」儿”
“不是传统东北菜馆，我们是东北版gagaChef”
“地道的东北熏酱，深圳只有我这儿有”
“开业一个月就回本，应该算个「传奇」”
-悄悄告诉你，文末有福利噢-
1/
?科技园—东北版gagaChef来了?
YIJUEXUNJIANGJIUGUAN
“我们就是不一样的东北熏酱酒馆”
“来这儿吃饭，彻底改变你对东北菜的印象“
平常吃东北菜的馆子，都是比较朴实接地气的感觉。这家东北菜一进门就满满的ins风，误以为闯入网红打卡地。在这儿吃上一口东北菜，体验感完全不同。
“什么都很地道，连师傅都是东北的”
老板为了能让深圳人都吃上地道的东北菜，店里的师傅都请的东北人。如果你还没尝过真正的东北滋味，那千万别错过他家，绝对道道菜都是宝藏。东北人来他家吃饭，就有一种回家的感觉。
2/
?在东北，少不了这样优秀的饺子?
YIJUEXUNJIANGJIUGUAN
只选用zui好品质的面粉
他家的饺子皮，只选用市面上zui贵，品质zui好的面粉。发酵醒面后，由师傅熟练精湛的手法按压揉捏，擀成厚度均匀的饺子皮。面团雪白有韧性，这样做出来的饺子皮不易破裂并且口感细腻有嚼劲。
每一个饺子都是现点现包
饺子都是现点现包的，师傅把每一个饺子都用巧手捏成同样大小，一个个胖fufu的饺子就这样完成。再掐时间过沸水煮熟，饺子的碳水香气已经弥漫在空气里。
招牌鲜虾水饺—皮薄馅儿更多
店里的明星招牌鲜虾水饺，里面包着满满的鲜虾和芹菜碎，入口只有一个字形容——鲜！虾肉脆爽，搭配着芹菜在其中的提味，口感丰富多汁。
轻轻划开饺子皮，里面的虾仁都迫不及待地要涌出来了！蘸上秘制的饺子酱汁，一个接一个，完全停不下来。吃饺子也可以这么的满足！
酸菜鲜肉饺—来了就必点
东北饺子里，酸菜馅的可谓是翘楚。来这里的东北人都会点上一盘，对于东北人来说，在深圳远离家乡，能吃上一口正宗的酸菜鲜肉饺，是一种莫大的幸福感。
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一角的酸菜鲜肉饺，各个饱满。只用新鲜的猪肉和正宗东北酸菜，口味酸咸而香，汁浓味醇。吃它不算主食，因为真的太开胃了！
3/
?熏悟空，先酱后熏的特色菜?
YIJUEXUNJIANGJIUGUAN
金凤凰—肉香汁多
老板：”熏悟空的熏，谁吃谁爱。”
这只金凤凰是店里熏酱的头牌，每一只鸡都来自山东，只选1.5-2斤的“年轻”小鸡，没有多余的油脂，肉嫩不柴。用百年的卤汁配方完全卤制入味后，用糖熏制20s出锅，外皮熏至色泽金黄，直接勾起食欲。
金黄的外皮带着一丝丝的甜味，扒开的一瞬间，饱满的汁水就喷涌而出，这就是油脂的诱惑！鸡肉嫩到轻轻一丝就脱骨，连鸡胸都是嫩的，每一丝鸡肉都已入味。真的第一口就爱上了！
这些东北特色熏酱菜，统统都有
店门口就有熏酱柜，路过店门口就闻到其发出的阵阵香气，每一种看起来都十分解馋，肉食类星人简直拔不动腿，东北的各种熏酱菜在这里都能找到，有些食材甚至都没听过！
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东北特色的头儿、松仁小肚、哈尔滨红肠、猪巧舌...在这里统统都能满足你，还有各种经典的卤味鸡爪、鸭舌、豆皮儿...别说了，今天就要在这里来一次熏酱自由！
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?喝点小酒，吃点小菜?
“才算得上是真正的东北风情”
YIJUEXUNJIANGJIUGUAN
东北特色下酒菜
东北人吃饭喝酒永远少不了下酒菜，一角家的下酒菜种类多样，琳琅满目。而且摆盘精致，看着就很赏心悦目，点上一杯鸡尾酒或者来点小啤酒，配上下酒菜，这才叫一个香。
49元/位，精酿啤酒畅饮
店里还提供精酿啤酒，49元/位。大麦和小麦啤可以任选，啤酒醇厚香浓，在这炎热的夏日夜晚来上一杯，超爽！在霓虹灯下，喝酒吃肉，也别有一番风味。
·幽默老板还会说：“我这店花了W，开一个月就回本了。”
·食客：“？？？这也太厉害了，肯定你家太火了！”
·老板：“不不不，你完全想错了！想知道怎么做到的吗？来店里找我聊天，就告诉你这个商业机密。”
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霸王餐内容：
酸菜鲜肉饺x1
角瓜鸡蛋虾饺x1
凉拌土豆丝儿x1
可乐x2
*在法律允许范围内活动解释权归品牌所有
◎商家信息
Businessinformation.
?一角(jue)熏酱酒馆
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