在农村里有着许多的野生植物，而野草一类的植物则是最为常见的，许多农村老一辈的农民朋友对这些野草都是尤为的喜爱，至于为何？想必不少在农村里生活过的朋友都知道，有很多野草都有着药用或者食用的价值，就比方说最常见的蒲公英、荠菜、马齿苋、马兰头等，就既可当野菜食用，又可当草药来治病。其实农村里有不少野草都有这些价值，下面笔者就介绍这么一种，相信大家应该会喜欢。很多生活在农村里的朋友，都会在自家的房前或者屋后开垦一片小菜园，种上一些喜欢吃的蔬菜，而且大多情况下还会在菜园子旁边建一个简易的茅厕，主要是为了方便个菜园子里的蔬菜浇灌，时间一长，茅厕边就会生长出来许多的野草，其中有一种野草，形似铜钱，又形似瓷碗碗口，但是有一个角有个缺口，这种野草在笔者家乡这边被称作“崩大碗”或是“破铜钱”。记得小的时候，笔者是最讨厌菜园里或者田里有杂草的，每次一见到就要除掉，这崩大碗也不例外，后来又一次笔者再除崩大碗的时候，奶奶看到了，赶紧制止了，说这野草别丢，是好东西，从那时起笔者才知道原因这种小野草这么有用。那么崩大碗有什么用呢？可能有不少朋友都知道，不过笔者所分享的也是我们这边常用到的，可能有些不一样。第一点就是这种野草可以当做野菜食用，奶奶说在以前闹饥荒的时候，很多吃不饱饭的人就会去寻找各种野草、野菜来充饥，这崩大碗就是其中一种。它全草都可以当作野菜来吃，只要用水焯一下就可以凉拌这吃了，后来到了70年代、80年代的时候日子好了起来，很多人老一辈的人还是很喜欢吃崩大碗，于是就将崩大碗做成了酱菜、腌菜等，吃起来也很是下饭。第二点就是崩大碗还是民间一种传统的中草药材，据奶奶说以前生病了从来不会去看病的，都是自个儿去挖些有药用价值的野草回来治病，像蒲公英、夏枯草就是常用的，而这崩大碗也是如此，即便是如今，也有许多老一辈的农民朋友常会把它挖回来晒干留着用。它有着清热利湿、解毒消肿等多种功效，在以前常用来治湿热黄疸、中暑腹泻、痈肿疮毒、跌扑损伤、湿疹、虫蛇咬伤、关节红肿等一些症状。就拿湿疹来说，小时候笔者得了湿疹，奶奶就是将崩大碗捣烂，混上一些水和成汁儿，涂在湿疹的地方，很快就好了。其实这崩大碗在民间最大的用处还是用于治“肝炎”，可是崩大碗是民间一种治“肝炎”的良方，在笔者家乡这边，了解这崩大碗的农民朋友，就会用崩大碗来炖鸡汤吃，据说效果不错。不过关于这一点，笔者也不了解，若是有了解的朋友，欢迎留言说一说。各位朋友，不知道你们是否了解崩大碗呢？你们还知道它有什么价值呢？欢迎留言！
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