每到过年，
回家重逢走亲探友，
不单仅是人的滚动，
也是寰宇地点特产大徙迁的进程，
节前从各大都市返回桑梓少不得要给家人带点本地特产，
节后从桑梓返回又把各个桑梓的特产带回到都市。
大厨很爱好各地特产，
原本不在代价的凹凸贵贱，
而是那份情意和一种不相同的滋味，
年复一年，
和众人一同聊聊那些俺爱好和不爱好的特产
口镇南肠****
山东莱芜特产，口镇，莱芜北部的计谋重镇，即是解脱战役期间莱芜战役知名的“吐丝口”。即使叫南肠，原本是典范的朔方腊肠，以瘦肉为主，间有小量肥肉，搭配数十种调料制做而成。
口镇南肠的表面不敢恭惟，普遍都是黑黢黢硬硬的几根，然则口味没得说，口味偏咸，很有嚼头，绝对是佐餐下酒的佳品。切片装盘往后观感就大不相同了，夹一片放在嘴里，细嚼慢咽，细细的体会此中的各样滋味，也是一种享福。
北京烤鸭**
北京特产，身在北京最月吉两年都邑买几只真空包装的烤鸭过年，然则口味和在店刚烤制好的鸭子没得比。只可说远处的亲人诤友们，想要好吃的烤鸭就到北京来吃，带的那种特产不算北京烤鸭。
内蒙延面*****
诤友保举的故土特产，产自内蒙古巴彦淖尔，是G7入疆的必由之路。采纳优良的河套雪花粉，制做进程要经由屡屡醒发、延压、拉伸，听说有三十多道工序。
刚看到这个面的功夫以为和通常挂面没甚么差别，然则第一次本人做延面的功夫，第一口咬下去，马上就了解了，往日本人吃过的那些干挂面都是渣渣，又软又弹有嚼劲，吃到嘴里仍旧让人以为有质感的面。
不过诤友送的吃完就没了，正在TB上寻找，一旦确认正品估测往后就不会再买其余的挂面了。
德州扒鸡***
德州扒鸡险些是整此华夏东部区域都熟知的品牌，在京沪线上更是闯下了鼎鼎台甫。怜惜，真空包装的扒鸡和北京烤鸭相同，只得其形不得其味，有些低价的产物用洋洋洒洒来描述也不算太甚。
此刻商场上有一种保鲜盒装的佳构扒鸡，滋味很不错，值得一试。
八宝豆豉****
山东临沂特产，豆豉是国内不少地点都有的特性产物，临沂的八宝豆豉并非纯洁的豆豉，本质上是一种酱菜组合，因此号称八宝。
不了解舌尖上的华夏事否有过华夏酱菜专题，然则集体认为华夏的咸菜或许酱菜也是一个值得大说特说的话题，咱们的酱菜不单仅是咸，更有各样充分的滋味，那是真实故土的滋味，譬如海边的人们腌制出来的酱菜必然会有海鲜的腥味。
八宝豆豉，最爱好吃的是内里的青花椒，那是一种难以描述的使人爽到骨子里的滋味。
除了佐餐配菜，随意切点新鲜的青菜，搞点豆豉上去，拌一拌即是一路矫健又可口的下餐菜。
北京小吃****
北京的小吃那是多了去了，详尽数数，几十种确定是有了。然则不少美食譬如焦圈儿，豆汁儿，芥末墩儿，卤煮，炸灌肠，炒肝儿，糖火烧之类的只可现做现吃，是很难带归去给家故乡朋的。
能带的也不少，譬如艾窝窝，驴打滚儿，豌豆黄，茯苓饼，冰糖葫芦，大多半吃食普遍都是刚加工出来最佳吃，加了包装再放一段工夫滋味就会差点儿，幸而这些特性美食和烤鸭，扒鸡不太相同，滋味基础还都能维持，因此屡屡过年回家都邑买点归去。
集体最爱好吃的是豌豆黄和驴打滚儿，饭后小点佳选。
唉，尽是吃的，每逢佳节胖三斤，此言不虚啊，
各式美食，各色滋味，不吃能忍否？
华夏好吃的地点特产漫山遍野，远不是大厨几个先容能涵盖的，俺即是做个前言，您在甚么地点，有甚么值得先容给列位小熊油耗车友的可口特产，欢送给咱们留言或许投稿！
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