视频上的设备是果蔬切粒机，又称“果蔬切颗粒机”，该机是属于多功能的一款机器，可以切各种原料（不带硬壳不带硬核的蔬菜，水果都可以）。该切粒机主要用于各种蔬菜，水果的做馅工作，颗粒尺寸大约3-5mm左右。
蔬菜切粒机，主要由上料筒，下料筒，出料口，地脚，进料口，机身，电机，皮带轮，开关等各个部件组成。该蔬菜切粒机的刀具采用优质不锈钢材质制作，刀刃锋利，无腐蚀蔬菜，水果现象出现。该机设计完美，工作效率极高。每小时产量kg、kg两个型号。该蔬菜切粒机可以瞬间将所切物料切成想要的尺寸，对蔬菜的水分没有流失、不破坏原内部组织，保持原汁原味。在保证其营养价值的同时大大提高了产量，适用于大蒜，生姜，各种萝卜，辣椒，生菜，芋头，白菜、洋葱，茄子，芹菜，香菇，莲藕、冬瓜，花生米，大葱，韭菜，虾仁、青椒等各种蔬菜。
该蔬菜切粒机被广泛应用于包子铺，食堂，饭馆，酒店，中央厨房，配餐公司，酱菜厂、休闲食品厂，饮料食品加工厂等各种场所。
切粒机参数：
CL型蔬菜切粒机：功率0.75kw/v机重65kg外形尺寸**mm产量kg/h
CL型蔬菜切粒机：功率3kw/v机重kg外形尺寸**mm产量kg/h
蔬菜切粒机实拍图片：
蔬菜切粒机使用过程中注意的事项如下：
1.操作时，须确定刀片及料筒上紧后方可开机。
2.机器运转时严禁将手伸入料筒内，以免发生危险事故。
3.机器运转时，切勿将金属等硬物放入料筒内，以免损坏切刀。
4.使用完毕后，将料筒、刀片卸下，用水冲洗，保持良好的卫生条件。
5.使用时间较长时，切刀变钝，应修磨好后再使用。
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