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糖蒜怎么腌制才好吃把老妈几十年的配方告诉

盖白霖 http://www.jk100f.com/baidianfengzixun/jichuzhishi/zhuyishixiang/m/14428.html
哈喽,大家好。今天小编给大家带来的是什么呢?请看下图我们都知道大蒜有很多功效,你又了解多少呢?下面小编先来给大家普及一下。大蒜油是大蒜中的特殊物质,呈现明亮透明琥珀色的液体,它是大蒜中抽取而得最重要的物质,此精油含很重要的活性硫化物,它对一般健康及心脏血管的健康很有帮助。大蒜油是大蒜中的特殊物质,含有40多种活性硫醚化合物,药用成份主要是大蒜素,被誉为“天然广谱抗生素”。含硫化合物具有强力抗血栓活性,能够降低胆固醇,有效预防糖尿病。沙棘油能够有效预防癌症,减轻放、化疗对皮肤的损伤,抑制癌细胞生长,同时还可以祛痰、益肺、养胃、止血。好了,简单了解一下就好了。下面看小编给大家带来的糖蒜的制作方法。糖蒜是传统腌渍食品。由蒜制成,颜色为白色,呈半透明状,口感酸甜嫩爽,为酱菜中上品。糖蒜是一款美味菜谱,主要原料有大蒜、食盐、糖、醋等,这道菜具有预防流感、防止伤口感染、治疗感染性疾病和驱虫的功效。其实糖蒜做法非常的简单,首先把买来的新蒜,剥掉外衣。在切去根部。清洗干净。准备一盆清水,放一勺盐,搅拌均匀,把盐化开。把洗净的蒜放进去,浸泡一个晚上。开火刚上锅,锅中倒入毫升的白醋,克白糖,大火烧开。放凉,明天用。第二天把大蒜捞出凉干水份。然后用一个可以密封的容器把大蒜装进去再倒入凉好的白醋,刚好没过大蒜即可。然后盖上盖子,将坛口封好扎紧,放置阴凉处。每天滚坛1次,以加速糖溶化;每隔1天放气1次,每次打开封口6小时。40天后即可食用。喜欢的就


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