蒲公英蘸酱
不是这么冷的天气，不需要焯水。另外也是因为洗过了从外地拿回来，洗的时候被蹂躏过，看起来不够新鲜。所以焯水了。
原料：蒲公英、黄豆酱、清水。
做法步骤：
第1步、蒲公英洗净。
第2步、锅烧热水。
第3步、水开放蒲公英焯水。
第4步、变色即可。
第5步、就要这个黄豆酱，发酵过的，有很香的味道。
第6步、装盘即可。
来自美食天下不做妖精好多年的作品。
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