夏日炎炎,忙碌一天的您是不是也得了一种病——不想吃饭!
别急,别急,
客官,
来一盘小咸菜清清口如何?
金宝主题文化酒店
舌尖上的潍坊——腌黄瓜
想知道它的制作方法吗?
此妙方仅此一家哦!
那就跟小编来吧!
材料:
黄瓜:5斤生姜:2两半大蒜:2两半
酱油:2斤半盐:半斤白糖:3两半
白酒:3两半尖椒:1斤味精:1两
花生油:2两(需烧滚、放凉)
黄瓜洗净切条,用盐拌匀、晒干备用。。将蒜、姜、辣椒等作料拌入准备好的黄瓜盆中。将酱油混合烧好的花生油混合加入。大功告成了,腌制第二天便可食用!(也可以加一些蒜苔,味道不错)小编结语打开罐子,香气四溢,你还怕传说中的“苦夏”吗?快来试试吧!