酸辣甜口的泡酱菜,总能吸引好多食客,我们

苏式泡菜酱

我说个性这款泡菜酱味道非常融合，既有蒜蓉辣酱的风味，又有橙汁的清香，颜色红亮，调制方法很简单。

口味;甜辣酸

用料;泰国鸡酱克，李锦记蒜蓉辣酱4瓶，番茄沙司克，蚝油、白醋各克，红彩椒4个，大蒜子、味精各50克，生姜30克，盐6克，新的浓缩橙汁克。

制作;所有用料一起放入粉碎机内粉碎，取出即可。

应用;娃娃菜3.5千克洗净，切拇指般粗细的条，加入调好的酱料一起腌渍2.5小时，上菜时淋上芝麻油。

试做结果;此酱汁我给五星好评，口味纯正，颜色红亮，很不错，操作起来也简单方便。加入了浓缩柠檬汁后，有种特殊的清香味。

8月24日至27日

第8期夫妻肺片、藤椒鸡、椒麻鸡、安徽板鸡3.0版熟食凉菜开店体系培训（20大爆款万能冷菜酱汁、绝密冷菜秘制红油、夫妻肺片、藤椒鸡、椒麻鸡、安徽板鸡、辣卤凉拌菜（海带腐竹藕片等））及旺店考察活动（冷菜万能汁、韩国泡菜汁、万能海鲜汁、万能山椒汁、洛神红酒汁、口水鸡汁、大拌菜汁、多用途捞汁、金牌酸辣汁、金牌凤爪汁、绝密冷菜红油），（授课：曹尹飞大师团队），学费（含食宿），地点：江苏徐州

详细资料：

学了夫妻肺片、冷菜酱汁和红油汁让我心安了再也不怕冷菜师傅辞职了

8月28日至30日

第5期烤鸭、烧鹅、烧肉开店落地体系培训及旺店考察(广式脆皮烧鹅、广式白切鸡、金牌脆皮烧乳鸽、挂炉脆皮烤鸭、豉油鸡、盐焗鸡爪、盐焗鸡翅、吊烧脆皮鸡、蜜烧脆皮大肠头、蜜汁靓叉烧、吊烧排骨、澳门烧肉)；烧腊单品店、烧腊档口的场景设计；产品架构设计、烧腊店选址技巧（授课：曹尹飞），学费（含食宿），地点：江苏徐州

9月18日至20日

第12期旺销万能馅水饺开店落地体系培训（绝密万能海鲜馅、绝密万能牛肉馅、绝密万能猪肉馅、绝密万能羊肉馅、绝密万能虾仁馅、各种素馅，特增加淡水鱼水饺调馅、海参水饺调馅）揭秘和水饺礼盒设计及青岛水饺旺店考察活动。（授课：刘泉大师团队），学费（含食宿），地点：山东青岛。