蔬菜一直是中国的厨房里不可或缺的食材之一。基本上在中国的菜肴里，蔬菜是我们天天都要吃的。而生菜则是这蔬菜中的一种了。它不像茄子那样需要做熟才能吃，在北方一些地方直接蘸酱就是能吃的，而南方一般是做熟才能吃的。在北方，很多人不知道什么生菜应该怎么吃，除了蘸酱菜、做汤、火锅，那生菜还能怎么吃呢？不止能蘸酱哦，今天小编教大家适合家庭的超简单做法，拿走不谢哦！这种做法有点类似于南方菜，就是简单的用蒜蓉来做。对于像生菜这样的蔬菜，一般做菜都是用于清淡口味的。但是，蔬菜本身清淡，再加上做法也清淡的话，那可能就没什么味道了。如果用蒜蓉来做的话，我们就可以将两者的味道中和下，做出来的生菜也超好吃哦！详细做法如下首先，我们要将买回来的生菜进行水洗，要认真的掰开每一片叶子，最好用流动的水进行冲洗，这样才能把生菜洗干净。洗净生菜后，要对生菜进行焯水处理，因为生菜比较爱熟，所以，简单焯一下，断生就可以捞出，将生菜进行码盘处理，备用。然后我们要准备适量的蒜蓉，稍多一点也没事。起锅热油，等油温适中的时候，将准备好的蒜蓉倒入锅中翻炒，炒出香后加入蚝油等调料拌匀后就可以出锅了。然后要将蒜蓉浇到焯水后的生菜上，搅拌均匀后就可以喽！看到这美味的生菜做法，是不是恍然大悟呢？喜欢的同学可以尝试做一下哦！温馨提示：平时可以多吃一点蔬菜哦，这样可以很好的补充身体所需的一些营养物质，不要因为它味道不是那么好就挑食哦，否则真的亚健康就会让你后悔喽
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