脆底煎饺：有小伙伴问我，爸妈不在家总是会在冰箱准备很多速冻饺子，我每天蒸着吃煮着吃都腻了怎么办？那就这样吃啊，真的是非常的美味啦，好吃简单营养价值也是非常的高的，管饱啊哈哈！香煎米虾：做这道菜不须放味精，煎的过程中·尽量把米虾扒散贴在锅面上，让每一粒米虾都能煎到，腌制时盐量一定把握好，宁可少许淡也不能咸，因此菜制作过程中不须加一滴水·全靠煎制而成！焖羊腿：本菜主要材料选择了肥肉兼有的羊腿肉，白萝卜和胡萝卜。一起炖煮1小时以上，煮完的味道很香，绝没有膻味儿，口感也很软嫩，萝卜也没有了辣气，意外的好吃。是宴客省时的佳品。京酱肉丝，又叫京酱菜，是传统的北京风味菜，以猪里脊肉为主料经过腌制滑炒，加入甜面酱及其它调味品烹饪而成，再搭配时令菜码食用，口感咸甜适中，酱香浓郁，风味独特。因为这道菜属于荤素、冷热搭配，再经过用心的摆盘，颜值也是可圈可点。参芝土鸡汤：乌骨鸡食疗作用：乌骨鸡性平、味甘;具有滋阴清热、补肝益肾、健脾止泻等作用。食用乌鸡，可提高生理机能、延缓衰老、强筋健骨、对防治骨质疏松、佝偻病、妇女缺铁性贫血症等有明显功效！辣炒小花蛤：小花蛤是我们当地应季的一种平民小海鲜，它非常迷你，永远长不大，蛤皮非常薄，肉质饱满且多汁，但味道要鲜过那种大的蛤蜊。花蛤肉味鲜美、营养丰富，蛋白质含量高，氨基酸的种类组成及配比合理。
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