前几天，我推荐了萝卜酱菜的做法，很多网友都说特别喜欢，学会了之后，自己也在家试了几次，味道很好，我喜欢老人和孩子，前几天，我又研究了一种很不同的萝卜吃法，所以今天我向大家推荐的还是一根萝卜做的好吃，挥舞着妈妈送来的这几个大袋萝卜，每天变换各种方法吃萝卜这段时间对美食很有创作灵感，索性把萝卜的各种吃法交给朋友，喜欢的朋友可以先收藏，空闲的时候可以慢慢做吃。
据说“冬天吃萝卜，夏天吃姜，不给医生开药”，萝卜性平、味辛、甘、脾、胃经，具有人食用后滞留、化痰清热、下气宽、解毒等功效，不仅如此，萝卜含有丰富的维生素C和微量元素锌，有助于人体吸收这些微量元素后增强机体的免疫功能，还可提高抗病能力。
现在的季节是刚吃萝卜的时候，很多新鲜的萝卜已经大量上市了，我们每天可以换不同的方法吃，可以做咸菜，做萝卜干，早饭，或者素炒每天都能给家里的人带来清爽健康营养的美味，这种家常菜的一般做法很简单，没有太多华丽的装饰，基本上是婴儿级别的难易度，所以即使没有料理也能成功，只看一次就可以掌握。
特别是70年代的时候的生活不像现在那么富裕，不是吃得不够，而是穿得少，在我小时候的记忆中，吃过最好吃的食物是巢，平时家里来了客人之后妈妈给我们做的，而且家里兄弟姐妹很多，妈妈无论怎么做孩子们都吃不到，这对我们的孩子来说是非常珍贵的美食，以前在乡下，冬天除了南瓜、卷心菜，土豆和萝卜都是自家栽培的蔬菜，到了冬天，卷心菜和土豆的味道一瞬间就没有了食欲，只有萝卜还是我不喜欢的蔬菜，萝卜是一种便宜的食材，这道菜，3元可以买2斤，我家秋冬可以吃几十袋，可以润肺祛痰增强免疫力。
上个星期，我带着女儿回了妈妈家，妈妈又给我做了我最喜欢的萝卜丝窝，女儿也没想到很喜欢吃，回到家自己也做了几次，而且，我在食材上稍微改变了一下，营养更加美味，口感也变得非常丰富，那么，让我们来看看这个萝卜的做法吧。
准备食材：萝卜2斤，胡萝卜2个。
配料：食用盐、鸡肉精、盐、胡椒粉、鸡蛋1个、淀粉1汤匙。
步骤：
1、首先把买来的萝卜和胡萝卜分别洗干净，洗了萝卜就不用削皮了，然后用擦拭线的工具擦拭细线，擦拭萝卜丝后放入碗中，加入少许食盐，用手抓着均匀腌制10分钟，在萝卜丝上浸泡多余水分。
2、在萝卜丝中浸泡水分后用手握住并晾干，在萝卜丝中加入适量的鸡精、盐、胡椒粉、鸡蛋，再加入1汤匙淀粉，用筷子充分搅拌。
3、将搅拌好的萝卜丝揉成小圆，在手指中间的位置开个小孔，把圆弄成网状。
4、接下来首先在蒸笼上铺上防止粘结的布，把刚才做的萝卜丝的巢放进蒸笼里，（放巢的时候要注意缝隙，不要粘在一起）把所有的巢都放进去，盖上盖子，用大火煮开水，放进空气蒸20分钟就可以了。
5、这个超营养美味的萝卜丝做好了，萝卜不仅营养丰富，而且便宜，它还具有很强的行气功能，经常吃萝卜止咳化痰，除去干燥的生津，清热去毒对便利等症状都能起到很好的缓解作用，正是新萝卜上市的季节，这道菜很便宜，3元可以买2斤，我家秋冬可以吃几十袋，可以润肺祛痰增强免疫力建议大家平时多吃萝卜。
据说Mspan美食很吵。
1、萝卜切成细丝后，用盐将其中的水分浸出，握住盐中的水分晾干，放入盐、鸡精、胡椒粉、鸡蛋、淀粉充分搅拌。
2、萝卜丝切成网状后放入锅中蒸即可。
3、喜欢辣椒的话，沾上自己喜欢的酱吃会更好味道，老人和孩子吃的话，蒸着吃就可以了。
以上内容今天和朋友分享了萝卜丝做巢的全过程，如果你对这个食谱有什么不同的看法，或者有其他不同更好的烹调方法欢迎你在下面留言和大家一起分享，如果你也喜欢这个美丽的味道，欢迎你的收藏，分享，留言，关心，就可以了，你关心的是对Mspan美食说最大的支持和鼓励。
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