哪里治白癜风最好 http://baijiahao.baidu.com/s?id=1681150136625383418&wfr=spider&for=pc文/阿宏窝头在以前都是糊口的最基本口粮,再过去有窝头吃的都是好日子。《大宅门》中白景琦是典型的不挑食,跑到香秀家里,吃的就是窝头。就连香秀都嘲笑他,是富人生了个穷命,贱骨头!再看香秀家的窝头,那可不是一般的窝头。白七爷一看就是吃货,看着桌上就来一句:这不还有六必居酱菜嘛。结果就被香秀怼了回来:我们家吃得起六必居吗?打腌萝卜您呢,凑合着吃吧!白景琦那是一口窝头一口腌萝卜,然后给这道菜做出了评价:真TM香。这还不算完,还对着老太太说:应该再来碗棒子面粥。窝头可谓是上了台面了这次,不管怎么说,让白七爷吃窝头,那是不敢想象的事情,在当时是可以吹一辈子的。的确白七爷并不是随便吃的主,当年去进货,涂二爷请他吃路边摊,白七爷那是一脸的不高兴。直接说:吃得也太苦了点,那边有那么多好馆子。好在涂二爷能说会道,也是路摊的饭菜味道还不错,白七爷也是很随和的少东家。所以说在香秀家里吃玉米面窝头,那肯定不是吃窝头,何况白七爷还是扛着音响出场的。再说这窝头,北方的窝头一般为玉米粉做的,玉米粉又叫棒子面。这里有个误解,南方人总是不懂为什么玉米棒子,其实就是因为玉米面叫棒子面而得名的,和玉米本身造型没关系。在已知的历史中,窝头有多年的历史,最早在明朝有记载,是北方穷苦人的主食。传统的窝窝头是天然的绿色五谷做成,可是正儿八经的杂粮。其膳食纤维含量很高。多吃可以增加肠胃蠕动,是很好的减肥食品。这一点你从过去吃窝窝头的老百姓身上就看得出来,几乎没有胖子,咱也不说瞎话。其实,以前的棒子面窝头并不好吃,因为穷,没有白面,所以才做棒子面窝头。有些不会做的人家里,做的窝头吃起来都扎嘴,跟吃锯末差不多。后来改良版本的窝头,棒子面掺和了豆面,或者红薯面等等。一般把玉米面和豆面按照三七比例混合,也就成了杂面。味道显得甜蜜,吃起来也很顺口,实际上,这已经不是粗粮的范畴了,是可以吃胖人的。现在的窝头那就完全是精工细作,玉米面中加入小麦面粉,还有其它粉一起做成窝头,从此成为大酒店的一道菜,这可不是开玩笑的,这道菜可不便宜,没个30是吃不到,别以为窝头便宜,有时间还真吃不起。香秀家里的窝头应该是最原始的那种,不然老太太不会显得那么拘谨,这种窝头为了容易吃下去,一般配有酱菜,和大葱。窝头蘸着酱菜,然后再来口大葱,那味道,你别说还真香。现在不知道为什么,穷个人那是个个不想吃窝窝头,富人却抢着吃。说是健康养生食品。其实真的用棒子面做成粗粮窝窝头,我想很多人不一定会养这个生,肯定是说后厨换厨子了。白景琦吃窝头那是因为香秀长得水灵,我想窝头真的不一定好吃,但是敢说不好吃吗?这种场合,在难吃的东西,你也得吃出味来,不然呢。白景琦吃窝头,一口酱萝卜一口窝头,还嫌弃没有棒子面粥,对此大家怎么看?我是阿宏,用爱做好每一道菜,将心交给每一味调料,烹饪出爱的盛宴。欢迎分享,收藏!
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